Czy oliwki można karmić piersią?

Oliwki śródziemnomorskie - pyszna uczta na świątecznym stole. Matka karmiąca w okresie laktacji ma wiele do zaprzeczenia, więc pojawia się pytanie, czy można jeść te pyszne jagody bez szkody dla dziecka.

Niestety, większość owoców jest prezentowana w przemysłowej formie konserwowej, więc jest mało prawdopodobne, że będą przydatne dla mamy i okruchów. Ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, jak odróżnić oliwki naturalne od oliwek poddanych obróbce chemicznej i jakich konsekwencji należy się spodziewać po ich spożyciu.

Zalety oliwek w okresie laktacji

Naukowcy twierdzą, że dojrzałe jagody oleiste mają pozytywny wpływ na jakość mleka. Solone oliwki zbiera się metodą ciągłej fermentacji kwasu mlekowego, dzięki czemu nie tracą swoich korzystnych właściwości.

Przede wszystkim zawierają szereg nienasyconych kwasów tłuszczowych (oleinowych, omega), które zapewniają zdrowie skóry, włosów i paznokci. Ta właściwość jest ważna dla niemowląt w pierwszym miesiącu życia, kiedy następuje całkowita odnowa skóry, rozwijają się mieszki włosowe. Również struktura tych kwasów tłuszczowych przypomina lipidy, które zawiera mleko matki, są więc dobrymi elementami budulcowymi dla układu odpornościowego, tkanki mózgowej, układu sercowo-naczyniowego i hormonalnego.

Witamina E w składzie owocu jest silnym przeciwutleniaczem, który zapobiega utlenianiu i starzeniu się komórek, wspomaga wchłanianie innych witamin (A, K), zwalcza wolne rodniki.

Polifenole w oliwkach chronią serce i naczynia krwionośne, wzmacniają ich ściany, co jest ważne w pierwszych miesiącach życia okruchów.

Danie śródziemnomorskie zawiera błonnik pokarmowy, który poprawia ruchliwość żołądka i motorykę jelit, zapobiega występowaniu zaparć. Uważa się, że oliwki w diecie karmiącej matki pomagają zmniejszyć kolkę w okruchach, poprawiają jego apetyt.

Kolejną niewątpliwą zaletą jest niska zawartość kalorii. Tłusta kultura zawierająca kwasy tłuszczowe pozostaje produktem dietetycznym, który można hojnie doprawiać sałatkami warzywnymi i domową pizzą.

Jak wybrać produkt

Przy karmieniu piersią przydatne są tylko naturalne oliwki, które charakteryzują się następującymi cechami.

1. Cena. Nieprzetworzone z chemią owoce są kilkakrotnie droższe.
2. Znak jakości. Na słoiku z produktem szukaj napisu, który wskazuje na naturalną fermentację lub brak metod przetwarzania chemicznego.
3. Brak glukonianu żelaza. Komponent E579 jest powszechnie dodawany do konserwowanych oliwek, aby nadać im piękny i trwały ciemny kolor. Naturalne sfermentowane jagody wyglądają niepozornie, nierównomiernie zabarwione i poplamione, i mogą być odlane w odcieniu fioletowym lub brązowym.
4. Brak sody kaustycznej. Komponent E524 przyspiesza fermentację oliwek i pozwala pozbyć się goryczy. Jest jednak bardzo niebezpieczny dla zdrowia - zatrzymuje podział komórek, uszkadza skórę i błony śluzowe. Oczywiście, jego koncentracja w oliwkach jest niewielka, ale nagle wystarczy szkodzić niedojrzałemu dziecku?
5. Smak. Naturalne oliwki są bardziej soczyste i dobrze utrzymują wilgoć, ale są również miękkie. Jagody przemysłowe są często bardzo elastyczne i zachowują dobry ton, co w tym przypadku niestety wskazuje na niską jakość.

Efekty uboczne

Dietetycy wszędzie używają oliwek ze względu na stężenie nienasyconych kwasów tłuszczowych i niskokaloryczną zawartość. Nie ma ścisłych przeciwwskazań do stosowania jagód, jednak ze stosowaniem produktu przemysłowego wiążą się skutki uboczne:

• skurcze brzucha;
• niestrawność (ostra biegunka, nudności, wymioty);
• ogólne osłabienie i zawroty głowy;
• ostre alergie pokarmowe (w tym skazy u dziecka).

Przy długotrwałym nadużywaniu oliwek chemicznych zwiększa ryzyko powikłań:

1. Naruszenie narządów wewnętrznych (nerek, wątroby, mózgu).
2. Zniszczenie skóry lub powierzchni śluzowych w wyniku ekspozycji na sodę kaustyczną.
3. Niestabilna praca serca.
4. Zmniejszona przepuszczalność i elastyczność naczyń krwionośnych.
5. Wrzodziejące zmiany błony śluzowej żołądka i jelit, a także ryzyko zapalenia żołądka, jelit, zwiększonej kwasowości.

Tak, spożywanie przemysłowych oliwek jest niezwykle niebezpieczne. Każda matka powinna rozważyć, czy ma możliwość zapewnienia sobie gwarantowanego produktu naturalnego. I czy warto skorzystać z jagód ryzyka, które można zastosować do zdrowia dziecka.

Wideo: przydatne oliwki i oliwki