Jak jeść kiwi: przydatne wskazówki

W zimie ciało cierpi na beri-beri - zmniejsza się liczba świeżych warzyw i owoców oraz witaminy z miejsc, które trzeba wziąć. W tym przypadku przychodzi z pomocą kiwi - smaczne i kwaśne owoce, które zawierają ogromną ilość witamin i minerałów. Kiwi ma więcej witaminy C niż nawet cytryny! Ponadto owoce z przyjemnością można jeść w całości, w przeciwieństwie do żółtych cytrusów. Ale jak się ma kiwi? Niektórzy ludzie, widząc ten owłosiony owoc po raz pierwszy, nie wiedzą, po której stronie go użyć. Opowiemy Ci o najbardziej zdrowych i zdrowych sposobach jedzenia kiwi. Ale najpierw spójrzmy, jak owoce wpływają na nasze ciała.

Zalety kiwi

1. Jak wspomniano w kiwi wiele witaminy C, która jest w stanie wytrzymać przeziębienie, wzmacnia układ odpornościowy. Regularnie jedząc kiwi, można przetrwać jesień i zimę bez zwolnień lekarskich.
2. Regularne spożywanie kiwi zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Kiwi ma potas, który ma wielki wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
3. Kiwi to łagodny naturalny środek przeczyszczający, który pasuje do dzieci, osób starszych i kobiet w ciąży. Ten ostatni, nawiasem mówiąc, kiwi jest przydatny nie tylko w zapobieganiu zaparciom - owoc zawiera ogromną ilość kwasu foliowego, co zmniejsza ryzyko rozwoju patologii cewy płodowej.
4. Kiwi rozrzedza krew i przy codziennym stosowaniu zmniejsza ryzyko zakrzepów krwi.
5. Kiwi ma ogromny wpływ na układ oddechowy - eliminuje kaszel, eliminuje zadyszkę, jest w stanie stłumić atak astmy.

Kupując ten owoc, lepiej jest wybrać dojrzałe i lekko miękkie owoce. Mają słodki smak i pachnący sok. Jeśli owoce są twarde, zawiń je w papier i pozostaw na kilka dni w temperaturze pokojowej. W tym czasie dojrzeje i będziesz mógł z niego korzystać z przyjemnością.

Jak jeść kiwi

Jest wiele sposobów na zjedzenie tego owocu, opowiemy Ci o najpopularniejszych.

1. Najłatwiejszą opcją - jest jedzenie owoców, obieranie ich ze skóry. Użyj do tego plastikowego noża, aby sok nie utleniał się z metalu i nie tracił witaminy C. Ta metoda ma zastosowanie do mocnych owoców, raczej trudno jest czyścić miękkie kiwi. Po oczyszczeniu pokrój kiwi na wygodne kawałki. Możesz je jeść rękami lub tylko widelcem (pamiętaj, plastik). Małe kości lub ziarna kiwi nie muszą być usuwane - są dość miękkie. Ponadto zawierają niezbędne pierwiastki śladowe.
2. Jeśli owoc jest miękki, lepiej go zjeść. Pokrój kiwi na pół i weź połowę w dłonie, jak szklankę lodów. Ostrożnie wyjmij zawartość skórki łyżką i wyślij ją z przyjemnością do ust. Jest to najlepszy sposób na utrzymanie dojrzałego soku z kiwi, ponieważ gdy jest krojony, płynie - niewygodne jest jego spożywanie. Nawiasem mówiąc, ten sposób jedzenia kiwi jest uważany za najbardziej prawidłowy i inteligentny. Dlatego zaleca się jeść egzotyczne owoce w książkach etykiety.
3. Niektórzy radzą jeść cały kiwi prosto ze skóry. Jak to możliwe, pytasz? Rzeczywiście, w skórze tego owocu zawiera ogromną ilość składników odżywczych, nawet więcej niż w samej miąższu. Dlatego wielu zwolenników zdrowej diety je kiwi prosto ze skóry. Miękkie włosy nie podrażniają śluzu, ale możesz się ich pozbyć, jeśli chcesz. Aby to zrobić, opłucz kiwi pod bieżącą wodą, wycierając metalową gąbką do naczyń. Po takiej „depilacji” jedzenie kiwi ze skórą będzie znacznie przyjemniejsze. To jest amator, ponieważ jest granat i winogrona z kamieniami lub bez, każdy decyduje sam.

Te proste wskazówki pomogą Ci nie zwlekać z jedzeniem dojrzałych i soczystych owoców i używać ich w dowolny sposób.

Jak inaczej jeść kiwi

Zwracamy uwagę na przepisy i sposoby wykorzystania tego zielonego owocu.

1. Kiwi jest aktywnie wykorzystywany w przygotowywaniu ciast i deserów. Po obróbce cieplnej owoc staje się miękki, jego agresywny kwas jest eliminowany, z którego czasami pojawia się oscomina.
2. Do świeżych deserów dodaje się kiwi - sałatki owocowe są wytwarzane z owoców, koktajle są dekorowane.
3. Utrzyj kiwi mlekiem i śmietaną, a otrzymasz pyszny i pachnący koktajl, który odświeży Cię w gorący letni dzień.
4. Miąższ kiwi można kruszyć i mieszać z cukrem, cytryną i orzechami. Zagotować kilka razy i uzyskać cudownie pachnący dżem cytrusowy.
5. Kiwi służy do marynowania mięsa. Niektóre kwasy działają na twarde włókna mięsa, co kilka razy przyspiesza proces marynowania. Ta metoda jest często stosowana, gdy trzeba przygotować mięso w ciągu kilku godzin. Ponadto mięso kiwi nadaje wyjątkowy delikatny smak i lekką kwaskowość.
6. Jeśli po każdym posiłku zjesz kawałek kiwi lub pomarańczy, pozwoli to na lepsze trawienie produktów. To świetna technika, jeśli chcesz schudnąć.
7. Jeśli dziecko kaszle przez długi czas, można mu pomóc przy pomocy sałatki owocowej z kiwi. Pokrój owoce na małe kawałki, posyp cynamonem i dopraw miodem. Wszystkie składniki mają działanie przeciwzapalne. Po takim słodkim leku kaszel będzie znacznie mniej wyraźny.

Mieszając kiwi z produktami mlecznymi, bądź przygotowany na fakt, że po pewnym czasie sok owocowy zacznie rozkładać białka. Dlatego dodaj kiwi powinno być tuż przed podaniem. Jeśli masz problemy z żołądkiem, bądź ostrożny, jedząc owoce kiwi - jest w nich dużo kwasu, co może być niebezpieczne przy wysokiej kwasowości.

Czy wiesz, że kiwi kiedyś nazywano agrestem chińskim? Rzeczywiście, jeśli spojrzysz na owoce w sekcji, możesz znaleźć wiele podobnych cech tej jagody. Kiwi należy do dwudziestu najbardziej odżywczych pokarmów spożywanych przez ludzi regularnie. Jedz kiwi, wzmacniaj swój układ odpornościowy i bądź gotów wytrzymać przeziębienie!

Wideo: jak szybko i łatwo czyścić Kiwi