Daty - przydatne właściwości i przeciwwskazania

Daty są uważane za orientalną słodycz, z którą znamy się od dawna. Obecnie suszone owoce można łatwo kupić na rynkach iw sklepach. Owoc jest skoncentrowany raczej interesujący i wartościowy skład. Daty są cenione w zdrowej diecie, ponieważ są w stanie całkowicie zastąpić słodycze.

Skład i właściwości dat

Oczywiście ta kategoria suszonych owoców ma dużo białka, węglowodanów, kwasów tłuszczowych. W składzie jest dość dużo ascorbinki, grupy witamin B, witaminy A.

Słodkie owoce są obdarzone żelazem, potasem, magnezem, selenem, fosforem, cynkiem, manganem, kobaltem.

Wszyscy miłośnicy prezentowanych surowców wiedzą, jak są daty wysokokaloryczne. W porcjach ważących 100 gramów. ponad 280 Kcal. Dlatego dla osób cierpiących na cukrzycę pożądane jest porzucenie suszonych owoców.

Być może najważniejszymi elementami chemicznej listy substancji są aminokwasy. Jest ich ponad dwadzieścia. Brak takiej ilości warzyw, owoców sezonowych lub jagód.

Ze względu na to, że w ramach słodyczy wschodniej występuje dużo witaminy B3 i siarki, poprawia się stan skóry i włosów osoby, poprawia się wątroba dzięki nerkom i pęcherzowi.

Smak w ilości jednej rzeczy zawiera 30% dziennej normy karotenoidów. Te elementy są niezbędne do poprawy zdrowia oczu. Ale przede wszystkim w datach krzemu norma dzienna jest przekraczana aż 6 razy (przy 100 gramach na posiłek).

Suszone owoce mają dużo żelaza, co zapobiega niedokrwistości z niedoboru żelaza. Wszystkie przydatne enzymy działają jednocześnie jako konserwanty. To dzięki nim orientalne smakołyki są przechowywane przez długi czas i nie tracą swoich głównych cech.

Suszone owoce tego rodzaju rzadko są poddawane procesowi suszenia przy użyciu kwasu siarkowego. Nie można tego powiedzieć o „braciach” (suszone morele, rodzynki itp.). Dlatego wskaźnik użyteczności wzrasta, delikatnie mówiąc, do bezprecedensowych wysokości.

Warto bardziej szczegółowo rozważyć nagromadzenie witamin i ich wpływ na ludzi. Na przykład retinol jest uważany za witaminę piękności, jest ważny dla linii włosów, naskórka, paznokci. Witamina C (askorbinowa) jest potrzebna do zwiększenia odporności.

Tiamina z witaminą B12 poprawia aktywność mózgu, łagodzi drażliwość i sprawia, że ​​osoba jest odporna na stres. Witamina B5 jest odpowiedzialna za procesy hematopoetyczne, ryboflawina stymuluje produkcję energii, a pirydoksyna wzmacnia psychikę i zwalcza bezsenność.

Wykorzystanie dat

1. Jeśli często włączasz produkt do codziennej diety, unikalna kompozycja pozwoli organizmowi oprzeć się rozwojowi patogennych i szkodliwych drobnoustrojów. Stwierdzono również, że dobre właściwości antyoksydacyjne są nieodłączne dla owoców. Daty sprzeciwiają się rozwojowi raka.
2. Aby zapobiec powstawaniu patologii, zaleca się przyjmowanie kilku owoców na pusty żołądek. Cenne enzymy szybko przywracają organizm po ciężkiej aktywności umysłowej i fizycznej. Zaledwie kilka owoców zjedzonych przed pracą zwiększy aktywność mózgu o 15-20%.
3. Daty są bogate w magnez i potas. Razem te minerały usuwają cały nadmiar płynu z organizmu. Owoce są również przepisane do ogólnego wzmocnienia i leczenia ciała. W krótkim czasie zwiększają się funkcje ochronne organizmu. Osoba staje się bardziej odporna na stres i nie jest podatna na depresję.
4. Produkt zaleca się jeść w przypadku zgagi. Specjalne enzymy regulują kwasowość żołądka.Ponadto owoce normalizują poziom cholesterolu we krwi, usuwając szkodliwe produkty rozpadu. W starożytności uzdrowiciele zapewnili, że daty przyczyniają się do długowieczności i są panaceum na prawie wszystkie dolegliwości.
5. Niestety we współczesnym świecie owoce nie są zbyt popularne. Nie oznacza to jednak, że produkt nie ma takich samych właściwości leczniczych jak poprzednio. Systematyczne spożywanie surowców pozwoli ci uporać się z różnymi patologiami związanymi z układem oddechowym. Wzmacnia się także układ krążenia.
6. Eksperci zalecają regularne spożywanie dań, aby utrzymać zdrowie dziąseł na odpowiednim poziomie. Zęby są również wzmocnione. Owoce zawierają dużo fluoru, taka substancja wzmacnia szkliwo zębów. Należy pamiętać, że w suszonych owocach znajduje się duża ilość naturalnych cukrów, więc za każdym razem należy płukać usta.
7. Surowce są bogate w błonnik, co ma pozytywny wpływ na procesy trawienne. Ponadto owoce są aktywnie wykorzystywane do zwalczania otyłości, przy odpowiednim podawaniu, można osiągnąć dobre wyniki. Aby to zrobić, musisz jeść codziennie przez 11 kopii.
8. Jeśli uwzględnisz surowce w codziennej diecie, utrzymasz zdrowie mięśnia sercowego przez wiele lat. Efekt ten uzyskuje się dzięki wspomnianemu wcześniej magnezowi i potasowi. Daty zwiększają tworzenie krwi i ilość hemoglobiny we krwi.
9. Oprócz przyjemnego smaku i właściwości leczniczych, suszone owoce pomagają przywrócić jakość snu, nie będziesz już cierpieć na bezsenność. Również przydatne właściwości mają kości owocu. Z nich przygotuj buliony. To narzędzie normalizuje aktywność pęcherza i nerek. Skład przyczynia się do usuwania kamieni.
10. Suszone owoce mogą dawać dzieciom od 2 lat. Ograniczone spożycie owoców przyniesie korzyści tylko rosnącemu ciału. Daty są bezpieczne dla dzieci. Wprowadzaj nowy produkt stopniowo do diety, ciało dziecka powinno się do niego przyzwyczaić.

Przepisy na leczenie chorób

Łatwo zrozumieć, że najbardziej wartościowe orientalne przysmaki są również doskonałymi uzdrowicielami. Istnieje przyzwoita ilość przepisów, które łagodzą dolegliwości. Oto niektóre z nich.

1. Jeśli często odczuwasz wzdęcia, ciężki gaz i ogólne zaburzenia stolca, zrób to. Zmiel owoce, usuwając kości. Połącz miąższ ze świeżo zmielonym czarnym pieprzem i spożyj.
2. W przypadkach, w których dziecko nie chce jeść i znacznie traci na wadze, należy wykonać wywar. Zmieszaj ryż z datami, biorąc taką samą ilość każdego składnika. Napełnij wodą, zagotuj. Odcedzić i leczyć dziecko.
3. Przy skrajnym zmęczeniu, wyczerpaniu moralnym, depresji i zaburzeniach snu, powinieneś używać dań owsianych z orzechami i miodem.
4. Jeśli chcesz pozbyć się nerwowego przeciążenia, około 40 minut przed snem, wypij szklankę gorącego mleka z daktylami.
5. Ponieważ wschodnia żywność jest naturalnym afrodyzjakiem, jest spożywana w celu zwiększenia pożądania seksualnego. Połącz starte daty z gorącym mlekiem i cynamonem. Domagaj się 2 godzin, weź.

Przeciwstawne wskazania dat

1. W kompozycji jest dużo cukru, co może negatywnie wpłynąć na zdrowie kategorii osób z rozpoznaną cukrzycą. Jeśli uważasz się za tę kategorię, lepiej powstrzymać się od słodyczy wschodniej, aby nie skrzywdzić. Lub zmniejsz ilość spożywanych dat do dwóch sztuk dziennie.
2. Lekarze nie powinni używać owoców tych, którzy często cierpią z powodu reakcji alergicznej, guzów nerek i pęcherza moczowego, astmy, problemów z narządami trawiennymi.
3. Należy jednak pamiętać, że okazy daty są wysokokaloryczne. Nie muszą być spożywane bezpośrednio przed snem, ponieważ ciężkie jedzenie zacznie wędrować w jelitach, powodując dyskomfort.
4. Pamiętaj, aby przestrzegać dawki, nie spożywaj dat w dużych porcjach. W przeciwnym razie może to prowadzić do bólów głowy, zaburzeń snu.

Wybór dat

1. Aby wzmocnić zdrowie owoców palmy słonecznej, muszą być one prawidłowo wybrane. Na przykład okazy wysokiej jakości są suszone z umiarem, mają ciemnobrązowy kolor, matowość, suchą powierzchnię, wysychają.
2. Jeśli zauważysz, że produkt jest zbyt jasny, oznacza to jego potencjalną dojrzałość. Powierzchnia dobrego owocu nie ma pleśni ani cukru.
3. Jeśli produkt jest wysokiej jakości, jego skóra nie zostanie uszkodzona. Odpowiednie do użycia kopie nie sklejają się, są suche i jednorodne. Wartości mają daty, wewnątrz których znajdują się kości.
4. Rzetelni producenci suszą surowce w bezpośrednim świetle słonecznym. Ale inne, nieuczciwe firmy zastępują naturalne procesy za pomocą chemii. Jeśli tak, owoce będą błyszczały. Należy rozumieć, że ten rodzaj surowca nie ma pozytywnych cech dla człowieka.
5. Suszone daty, szczególnie te potraktowane cukrem, przyciągają duże ilości kurzu i obcych zanieczyszczeń. Ponadto w procesie pakowania owady są przyciągane. Pamiętaj, aby umyć smakołyk przed jedzeniem.
6. Szczególną uwagę zwraca się na przechowywanie, produkt może być przechowywany w hermetycznych pojemnikach nie dłużej niż 60 dni. Daty pochłaniają zapachy w krótkim czasie, więc wyrusz na mocno pachnące naczynia.
7. Jeśli wolisz wziąć suszone surowce, utrzymuje się je w temperaturze równej temperaturze pokojowej i względnej ciemności. Czasami w sprzedaży są świeże smakołyki, można je zamrozić i przechowywać do 2 lat.

Wschodnia słodycz od dawna zdobyła nasze serca. Suszone owoce mają nie tylko przyjemny smak, ale także szereg właściwości leczniczych. Regularne spożywanie produktu pozwoli Ci nie zachorować na różne dolegliwości. Daty są uważane za doskonałe środki zapobiegawcze i naprawcze.

Wideo: korzyści i szkody związane z datami ciała