Badian - przydatne właściwości i przeciwwskazania

Anyż gwiazdkowaty jest najczęściej używany jako przyprawa. Zimozielone gwiazdy są również stosowane w kosmetologii i leczeniu ludowym. Uzdrowiciele Chin i Indii nadal stosują Badyan do zapobiegania i leczenia wielu chorób. Stąd wiele osób interesuje się pytaniem, które dotyczy korzyści i szkód przypraw. Porozmawiajmy o wszystkim bardziej szczegółowo.

Zawartość kalorii i skład badiana

100 gr. przyprawy to 376 Kcal. Ze względu na wysokie stężenie substancji odżywczych badin stosowanych w małych ilościach. W przypadku przedawkowania roślina będzie miała negatywny wpływ na układ pokarmowy, a także zwiększy przyrost masy ciała poprzez zwiększenie ilości tłuszczu pod skórą.

Przy spożywaniu przypraw w żywności ciało ludzkie jest nasycone różnymi cennymi substancjami. Wśród nich niacyna, tiamina, tokoferol, ryboflawina, pirydoksyna, kwas pantotenowy, witaminy z grupy F, C, N. Również badian jest bogaty w cynk, magnez, miedź, selen, mangan, fluor.

Duża akumulacja retinolu (witaminy A) pozwala na stosowanie banyan przez osoby, które cierpią z powodu słabego wzroku. Przyprawa wzmacnia mięśnie oka i smaruje wierzchnią warstwę jabłka.

Zaleta badiana

• łagodzi ból podczas miesiączki i PMS;
• przyspiesza wchłanianie pokarmu, smarując przełyk;
• leczy poważne stany zapalne;
• poprawia ruchliwość jelit;
• usuwa kneblowanie;
• zwalcza biegunkę i wzdęcia;
• promuje utratę wagi;
• leczy kaszel, łagodzi stany zapalne w gardle;
• poprawia jakość mleka matki;
• walczy z niestrawnością;
• normalizuje pracę serca, łagodzi arytmię;
• wyświetla pasożytnicze robaki;
• wzmacnia wzrok.

Aby poczuć wszystkie przysmaki badiana, musisz dodać trochę luźnych przypraw do zwykłych napojów (kawa, herbata, świeży sok itp.).

Zalety infuzji badyana

Infuzja badiana jest łatwa do przygotowania. Aby to zrobić, szlifuj 80 gr. gwiazdy, zalać wrzącą wodą w stosunku 1 do 2. Nalegać na kompozycję przez 2 godziny, następnie umieścić w łaźni wodnej, dusić przez 30 minut. Po upływie określonego czasu schłódź zawartość i odcedź.

Lek należy przyjmować przez 1,5 godziny przed głównym posiłkiem trzy razy dziennie. Liczba porcji - 25-30 ml. (łyżka). Infuzja ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Warto podjąć walkę z zarazkami.

Istnieje inna opcja przygotowania surowców - napar z bimbru. Aby to zrobić, weź 3 gwiazdki rośliny, wymieszaj z taką samą ilością anyżu i kminku. Wpisz 0,5 litra. zaparzyć, odczekać 2 tygodnie. Wlew jest starzony w ciemności i chłodny.

Po określonym czasie lek jest gotowy do przyjęcia. Użyj go w 10-15 ml. przed posiłkami 2 razy dziennie. W ten sposób zostanie przeprowadzona poprawa trawienia i zapobieganie przeziębieniom.

Korzyści z Tamil w utracie wagi

1. Pozytywne cechy alejki umożliwiają wykorzystanie przyprawy dla osób otyłych lub po prostu chcą schudnąć. Faktem jest, że przyprawa korzystnie wpływa na ruchliwość jelit i przyspiesza procesy metaboliczne.
2. Wiele osób wie, że utrata wagi, posiadanie zanieczyszczonego ciała, jest niemożliwe. Badian usuwa wszystkie toksyczne substancje, stare żużle i toksyny z jamy narządów wewnętrznych. W rezultacie naczynia delikatnie się rozszerzają, krążenie krwi przyspiesza, a tłuszcz zostaje spalony.
3. Ponadto badian zmniejsza apetyt na słodycze i pieczenie, zmniejsza apetyt.Filiżanka herbaty ze szczyptą przypraw zaspokoi ostry szalejący głód, wzmocni aktywność trzustki.
4. Badian pomoże ci stracić dodatkowe kilogramy, jeśli dodasz przyprawę 10 minut przed końcem gotowania. W rezultacie roślina wzbogaci produkty korzystnymi enzymami, aromatem i nie utraci właściwości leczniczych.
5. W tym przypadku dietetycy twierdzą, że badianowi wolno spożywać codziennie, ale tylko w jednym naczyniu. W przeciwnym razie występuje alergia.

Zastosowanie badian

1. Kiedy kaszlesz. Środek wykrztuśny na bazie przypraw pomaga pozbyć się plwociny z dróg oddechowych, łagodzi tors w gardle i leczy kaszel. Aby przygotować narzędzie, wymieszaj 30 gramów. miód z 3 kroplami pokruszonego anyżu gwiazdkowego, dodaj 40 ml. wino stołowe. Chronić kompozycję w kąpieli wodnej przez 10 minut, ostudzić. Poświęć pół godziny przed posiłkiem trzy razy dziennie. Podobnie leczenie zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc, astmy.
2. Do trawienia. Badian normalizuje ruchliwość jelit, poprawiając w ten sposób wchłanianie pokarmu i wchłanianie cennych enzymów przez krew. Narzędzie jest przygotowane zgodnie z powyższą technologią na bimberie, wódce lub wodzie. W rezultacie regularne przyjmowanie zwiększa metabolizm, oczyszcza układ trawienny, zmniejsza częstotliwość zaparć. Badian szybko łagodzi ból przepukliny w jelitach.
3. Na przeziębienia. Ogrzewające właściwości bajanu pozwalają przenieść wszystkie przydatne substancje do ciała. Te cechy są doceniane podczas przeziębienia, poza sezonem i okresów grypy. Wystarczy wymieszać kilka przypraw szpinakowych z łyżką miodu i rozpuścić w 70-100 ml. ciepła woda. Narzędzie jest pobierane 3 razy dziennie przez kwadrans przed posiłkami. Ten sam skład przyjmuje się na dusznicę bolesną, grypę, zapalenie płuc, choroby pęcherza moczowego.
4. Dla kobiecego układu rozrodczego. Badian przyspiesza wytwarzanie estrogenu, w wyniku czego, biorąc przyprawę u kobiet, zwiększa się pierś i wzrasta produkcja mleka w okresie laktacji. Nalewka z Badiyany na wodzie pomaga w łagodzeniu bólu podczas miesiączki, a także zmniejsza liczbę uderzeń gorąca podczas menopauzy. Spice działa jak naturalny afrodyzjak, zwiększając libido. Wystarczy dodać 2 krople do herbaty lub naturalnego soku.
5. Od biegunki i wzdęć. Aby poradzić sobie z tak delikatnymi problemami, konieczne jest zmielenie 6 gwiazd przypraw na proszek z moździerzem. Następnie tę masę wlewa się 180 ml. wrząca woda i podawać przez pół godziny. Po pewnym czasie konieczne jest przeciążenie bulionu, a następnie dodanie 20 ml do zwykłych napojów. Herbata jest przyjmowana do momentu całkowitego ustąpienia objawów wzdęć i biegunki. Infuzja przechowywana na zimno przez trzy dni.

Badian od nieświeżego oddechu

1. Aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu, można przygotować skuteczny wywar. Miejsce 5 gr. Bayena w odpowiednim pojemniku, wlać 240 ml. wrząca woda.
2. Po pół godzinie odcedź wywar gazą. W gotowej kompozycji wlać 30 ml. sok z cytryny i 25 gr. kwiat miodu.
3. Pieścić usta dwa razy dziennie. Używanie narzędzia jest zabronione, możesz wywołać zatrucie. Przed manipulacją należy ostrożnie myć zęby.

Badyan w okresie laktacji

1. Zamień badiana w proszek, dodaj 12 gr. masowa kompozycja w standardowym szkle, wlać wrzącą wodę. Domagaj się nie więcej niż 5 minut. Odcedzić i wymieszać z gotowanym mlekiem. Proporcje powinny wynosić 1:10. Użyj kompozycji 1 raz dziennie zamiast herbaty.
2. Produkt musi przestać przyjmować po odczuciu przepływu mleka. Dalsze stosowanie może wywołać reakcję alergiczną u niemowlęcia. Ponadto, jeśli nie masz przeciwwskazań, migdały mogą być używane jako przyprawa do różnych potraw.

Badian w gotowaniu

1. Badian jest często używany do celów medycznych, ale rozległy obszar stosowania produktu przypada na gotowanie.Kompozycja zyskała popularność jako pikantna przyprawa.
2. Aby utrzymać ciało w dobrej kondycji i zachować zdrowie, dietetycy zalecają regularne picie herbaty z anyżem gwiazdkowatym. Kraje wschodnie świeciły taką tradycją od wieków, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie.
3. Leczenie gorącego napoju ma korzystny wpływ na centralny układ nerwowy. Rozwiązuje wiele problemów zdrowotnych, oczyszcza myśli i zwiększa produktywność mózgu.
4. Udowodniono, że wysokiej jakości badian nie traci właściwości leczniczych podczas obróbki cieplnej, w tym przypadku smak wzrasta. Roślina pasuje do innych przypraw, czosnku i cebuli.
5. Prawdziwi koneserzy mięsa docenili przyprawę podczas gotowania. W krajach azjatyckich roślina jest łączona z bażantem, kaczką i kurczakiem. Mięso staje się pachnące, delikatne i bardziej pikantne.
6. W przestrzeni naszego kraju Badian nie stał z boku. Przyprawa jest często dodawana w celu wzmocnienia smaku i aromatu w musach, puddingach, kisselach, kompotach i konserwach. Produkt należy dodać do naczynia na kwadrans przed gotowaniem.
7. Niewątpliwą zaletą badiana jest to, że jest uważany za ekonomiczną przyprawę. 20 litrów dżemu wystarczy, aby dodać tylko 1 gwiazdkę rośliny. W rezultacie przysmak nie jest słodzony przez 3 lata. Kompot wystarczy na mały promień.

Harm badyan

1. Olejek eteryczny nie może być stosowany na skórę bez rozcieńczania. Ze względu na wysokie stężenie produktu jest w stanie pozostawić oparzenie.
2. Badian powoduje alergie lub indywidualną nietolerancję, której towarzyszy wysypka, obrzęk, zaczerwienienie. W tym przypadku warto przerwać korzystanie z surowców.
3. Zabrania się włączania do diety przypraw dzieci poniżej 12 lat. Badyan podczas ciąży jest dozwolony tylko po konsultacji ze specjalistą.

Korzyści z przypraw są niezaprzeczalne. Jest on stosowany wszędzie do leczenia wielu chorób. Badian ma jednak wiele przeciwwskazań zarówno w kuchni, jak i medycynie tradycyjnej. Dlatego konieczne jest dbanie o roślinę przy przygotowywaniu potraw lub kosmetyków.

Wideo: Anyż i Badian - podobieństwa i różnice przypraw