תוכן הכתבה
הדלעת ידועה לאנושות כבר יותר מ -5,000 שנה, ומאז הצמח מטופח בהצלחה בכל מקום. זה הכל על תוכן יומרני וטיפול, כמו גם תכונות שימושיות. דלעת עיסת, זרעים, מיץ ושמן נלקחים כמזון. בשל מגוון רחב של יישומים, אנשים צריכים לחפש מידע המשפיע על כל המאפיינים האפשריים של דלעת. היום נדבר על תכונות יקרות ופגיעה אפשרית של ירקות.
הרכב ומאפיינים של דלעת
- מקום מיוחד של עיסת דלעת ניתנת ויטמין C, או חומצה אסקורבית. הוא אחראי על המערכת החיסונית, מגביר את עמידות זיהומים ויראליים, משמש נוגד חמצון טבעי.
- יש קבוצה של ויטמינים B, ביניהם פולטים pyridoxine, pantothenic וחומצות פוליות, riboflavin, תיאמין. כולם נחוצים למערכת הרבייה של גברים ונשים, כמו גם את מערכת העצבים המרכזית.
- שמן זרעי דלעת, זרעים, עיסת, ואפילו קליפה להכיל את נדיר ביותר ויטמין T, אשר כמעט ולא נמצא. זה משפר את כל התהליכים המטבוליים גורם מערכות פנימיות עם איברים לעבוד בלי להיכשל.
- לא ללא השתתפות של נוגדי חמצון טבעיים המיוצגים על ידי טוקופרול ו רטינול. הם לנקות את ערוצי הדם של כולסטרול פלאקים, להסיר חומרים רעילים מן הרקמות.
- הדלעת עצמה היא נמוכה קלוריות, לכל 100 גרם מנה מנה. לא יעלה על 29 קק"ל. ובגלל העובדה שיש חומרים פקטיקאים רבים סיבים בהרכב, המעיים מנוקים. כל המאפיינים האלה מוערכים במשקל.
- דלעת לאכול עם toxemia, מחלת ים והתקפים אחרים של בחילה gagging. כמו כן, הירק מכיל בהרכבו הרבה ברזל מינרלי, נפח אשר עולה על התוכן של חומר זה תפוחים. דלעת נלקחה עם אנמיה.
- בשל נוגדי חמצון הכלול, את הסבירות של מלחי מתכת כבדים, רדיונוקלידים, וסוגים אחרים של רעלים מצטבר בגוף פוחת. כל זה מונע סרטן והזדקנות מוקדמת של איברים.
- כחלק הירקות הרבה אשלגן, אשר נדרש לפעולה נכונה של הלב. לא עושה בלי סיבים תזונתיים, הם שולטים בתהליכי העיכול ואינם מאפשרים למזון לשכב במעי, דבר הגורם לתסיסה.
- עיסת דלעת מבושל או מבושל מומלץ לקחת את הקשישים, אשר העיכול כבר איטי. כמו כן, מוצר זה דיאטה מתמודד באופן מושלם עם עצירות, משחרר סימפטומים כיב פפטי, דלקת הקבה, מחלות הלבלב.
- נשים בהריון צריך לאכול דלעת כדי לא לקבל משקל גוף, להקל על בחילה, למנוע עצירות לרפא צרבת. ובגלל תכונות משתן שלה, זה ירק הוא תרופה מצוינת עבור נפיחות ותנועות רגליים כבדות.
- כחלק הרבה קרוטן, אשר בשילוב עם ויטמין A תומך בבריאות העין. כמו כן, פחמימות בירקות נוכחים בצורה קלה לעיכול, המאפשר לחולי סוכרת לאכול דלעת.
- לא רק בשר מתאים לאכילה, אלא גם מיץ טרי המבוסס על זה. כלי זה מפורסם תכונות anthelmintic שלה, אבל יש צורך לשלב טרי עם הקבלה של זרעי דלעת. מתאים למבוגרים וילדים.
- ב דלעת ומיץ יש הרבה ויטמינים של קבוצה B, הם נחוצים רקע פסיכו-רגשית המאבק עם נדודי שינה. משמש דלעת קוסמטית כדי לחסל אקנה, פסוריאזיס, furunculosis, דרמטיטיס, וכו '
שימוש דלעת
עבור מערכת העיכול
סיבים, חומרים פקטיקיים ותרכובות יקרות אחרות המשפרות את תנועתיות המעי נמצאים. זה גם משפר microflora שלה, מתבצע כדי להילחם פלישות helminthic (אבל רק כאשר לוקחים זרעי ירקות).
באופן כללי, דלעת היא prescribed לחולים הסובלים כיב פפטי, דלקת קיבה על רקע של חומציות גבוהה או נמוכה. כאשר מעובדים, הירקות עוטפים בעדינות את הממברנות הריריות ומרפאים את הפצעים.
דלעת התבשיל מומלץ להשתמש עבור אנשים הסובלים מעצירות. הירקות מנרמל ומאיץ את תהליכי העיכול, מקטין את התדירות של תסיסה מזון הוושט.
פרוסות דלעת בצורת יבשים מומלץ לשמש אנטימטיים עבור אנשים הסובלים ממחלת ים. אותה עדינות מתאימה להקלה על הדופק.
עבור כלי לב
מוקדם יותר נאמר כי הדלעת מנקה את ערוצי הדם מהפקדות הכולסטרול. כתוצאה מכך, מניעת טרשת עורקים, דליות ורידים, thrombophlebitis ופתולוגיות דומות מתבצע.
דלעת יש לאכול עם לחץ דם גבוה, הירקות מפחית את הביצועים. אשלגן, אשר מצטבר כמות סבירה, יש צורך להקל על נפיחות, לנרמל את קצב הלב.
חולים עם סוכרת הם בדרך כלל השמנת יתר, וכתוצאה מכך, החמיר תפקוד הלב. בשל העובדה כי דלעת הוא דל קלוריות, זה מקטין את ריכוז הגלוקוז, נלחם עם עודף משקל, מקטין את הסבירות של מחלת לב.
עם ירידה במשקל והשמנת יתר
תרבות ירקות מכיל בהרכב שלה על 98% של מים, אשר ללא ספק יש השפעה חיובית על הגוף של ירידה במשקל וחולים שמנים. מים מפעילה את כל תהליכים מטבוליים, אשר מוביל שריפת שומן מהירה.
תזונאים ברחבי העולם ממליצים כולל תבשיל ירקות בארוחות היומיום כדי להפחית את משקל הגוף. בגלל הדלעת מוביל לפעילות העיכול טוב יותר והטמעה של מזון. מזון כבר לא נודד במעיים, אבל הוא נספג במהירות על ידי קירות הוושט.
עבור מערכת העצבים המרכזית
ויטמינים רבים השייכים לקבוצה B מרוכזים בעובר, הם חשובים למערכת העצבים האנושית, שולטים בסביבה הפסיכו-רגשית, תורמים לחיסול האדישות.
מיץ דלעת הוא הציג לתוך הדיאטה עבור נדודי שינה חלומות בלהות. זרעים נדרשים כדי לספק רעב בערב (עיסת תבשיל יעשה).
כאשר נחשפים למצבים מלחיצים דלעת יש לאכול במרווחים תכופים, רצוי כל יום. כמו כן, הירק יש השפעה חיובית על פעילות המוח, מגרה נוירונים.
למראה
יש חלק רטינול בטא קרוטן, הם נדרשים כדי לשפר את הראייה אצל אנשים הסובלים לירידה שלה. חומרים אלה מפחיתים את הסיכוי לפתח גלאוקומה וקטרקט, מחזקים את שרירי העין ותורמים להתפתחות דמעות טבעיות.
אלמנטים יקרי ערך הנמצאים הירק, לפעול כמו נוגדי חמצון. הם ביעילות לטהר את התאים ולהעשיר אותם עם חמצן.
לחסינות
בעזרת דלעת, דלקת השדים ומחלות אחרות של האוזניים, דלקת ריאות, ברונכיטיס, כאב גרון, שפעת, ARVI וזיהומים ויראליים ופטריות אחרים מטופלים. זה הכל על היכולת של הירקות כדי לחזק את המערכת החיסונית.
דלעת כדי לשפר את הפונקציות מגן צריך לאכול לעתים קרובות ככל האפשר. זה זמין כל השנה, כי זה מאוחסן במשך זמן רב ומרכז את כל החומרים הדרושים לגוף.
בשל הגידול בתהליכים המטבוליים, זרימת הדם עולה, האיברים הפנימיים מתחדשים ומשוחזרים. הם מתחילים לעבוד בהרמוניה, בלי להיכשל. תכולת ברזל הגון מוביל לטיפול ומניעה של אנמיה (אנמיה).
דלעת במהלך ההריון וההנקה
- כל האמהות והבנות בעתיד במהלך ההנקה, כמו אף אחד אחר, הם מודאגים מאוד על בריאותם בזהירות להמציא את הדיאטה שלהם.לא פלא, המין ההוגן הוא עכשיו אחראי באופן מלא על האיש הקטן. לכן, חשוב לפקח על המצב שלך ואת בריאותו של הילד.
- זה שווה את האחריות כדי לגשת לתזונה נכונה במהלך breastfeeding ובמהלך תקופת נשיאת התינוק. דלעת יהיה מוצר נהדר אשר ישלים את התפריט הרגיל. הירק מכיל חומרים יקרי ערך הנחוצים לשני האורגניזמים.
- דלעת אכילה שיטתית בזמן נשיאת תינוק תעזור לאם ההרה להתמודד עם נפיחות. ירקות לחלוטין מסיר עודף נוזלים מהגוף, לפתור את הבעיה מיידית. כמו כן, חומרי גלם לייצב באופן מלא את תהליכי העיכול. בעיות עם כיסא להיעלם, חומרים שימושיים נרכשים טוב יותר.
- דלעת נחשבת כלי מצוין המונע את התפתחות אנמיה. כמו כן, העובר לא יסבול מחוסר חמצן. שפע של זרחן וסידן בהרכב של חומרי גלם יש השפעה מועילה על היווצרות רקמת העצם של התינוק. ירקות עוזר לנערה להתמודד עם ההשפעות של toxemia.
- הדבר היחיד שיש לקחת בחשבון הוא נוכחותם של קרוטן בדלעת. חלק מהנשים מפגינות תגובה אלרגית לאנזימים כאלה. לכן, היזהר לשקול את כל הפרטים. אחרת, יהיה עליך לחלוטין לסרב לקבל את המוצר הזה.
- בזמן ההנקה, בנות מותר לאכול דלעת כבר 10 ימים לאחר הלידה. המרכיבים הפעילים של חומרי הגלם לא יאפשרו עלייה במשקל עודף. תכונה זו חשובה מאוד עבור נשים במהלך הנקה. ויטמין K מכיל מספיק ירקות, חומר כזה מונע דימום בתקופה שלאחר הלידה.
התוויות נגד דלעת
- זה לא מומלץ לכלול חומרי גלם בתזונה בנוכחות סוכרת, חומציות נמוכה בקיבה, כיב פפטי, דלקת קיבה, פתולוגיות של התריסריון ו gastroduodenitis.
- אם אתם סובלים ממעי הגס במעי, צריכת דלעת בכל צורה היא התווית. כמו כן יש צורך לקחת בחשבון כי כאשר אוכלים זרעי ירקות, אמייל השן סובל. לכן, אל תתעללו בחומרי הגלם. שוטפים את הפה ביסודיות במים בכל פעם.
- אי סבילות אישית לדלעת היא נדירה ביותר, אבל לא לכלול תכונה כזו. במקרים אחרים, בהעדר התוויות נגד, הדלעת רק לטובת הגוף האנושי. היצמד להמלצות מעשיות.
אני יכול לאכול דלעת גולמית?
- לעתים קרובות, אנשים מתעניינים בשאלה כזו, למרבה המזל, יש תשובה ברורה לכך. ירקות ניתן לאכול בצורתו המקורית. ישנם זנים מתוקים שניתן לאכול ללא הכנה מוקדמת. זה מספיק כדי לקצוץ את הפרי לחתיכות בגודל מתאים וליהנות.
- כדי לספק את הגוף עם יסודות קורט הצורך, זה מספיק כדי לאכול על 100 גרם ליום. ירקות טריים. כמו כן, דלעת גלם הולך טוב עם מגוון רחב של קוקטיילים, מנות סלטים ירקות. ללא טיפול בחום במוצר כל תכונות שימושיות נשמרים.
בחירת כללי הדלעת
- זה קל לבחור מוצר איכותי, אם פעל לפי ההמלצות המעשיות. בלי להיכשל, להרגיש את הירקות, לבחון אותו ולהרגיש את הניחוח הנעים המאפיין של דלעת טרייה.
- קח בחשבון, כאשר הבדיקה מישוש, המוצר לא צריך להיות רך. דלעת טרי ובריא יהיה רק במצב מוצק. גם הקש קצת על הפרי, כמו בעת בחירת אבטיח בשלים. צריך להיות צליל משעמם.
- פגז דלעת לא צריך להכיל נזק מכני בצורה של שחיקה ו שקעים. שימו לב למקומות רקובים אפשריים. לפעמים יש דפוס על הדלעת, זה צריך להיות סימטרי יחסית. עבור בגרות של גזע יבש מתאים.
- מוצר איכותי צריך להיות קשה יותר ממה שהוא נראה חזותית.ללא קשר לקלף, הפרי בשל יש עיסת כתום בהיר. כמו כן, הירק צריך לייצר ריח נעים קל. עכשיו לא תהיה לך בעיה בבחירת חומרי גלם.
דלעת היא ירק ייחודי, אשר הוערך עבור תכונות שימושיות וריפוי שלה מאז ימי קדם. חומרי גלם יש רשימה מינימלית של התוויות נגד. עם צריכת נאותה ו קבוע של המוצר, אתה יכול למנוע כמה בעיות בריאותיות ולחזק באופן משמעותי את הגוף. לדבוק בהמלצות מעשיות ולשקול את הנזק האפשרי של חומרי גלם.
וידאו: מיץ דלעת מתייחס ומחדשת
כדי לשלוח