תאריכים - תכונות שימושיות והתוויות נגד

תאריכים נחשבים למתיקות אוריינטלית שהכרנו בה הרבה זמן. כיום, פירות יבשים ניתן לרכוש בקלות בשווקים בחנויות. הפרי מרוכז די מעניין הרכב יקר. תאריכים מוערכים בתזונה בריאה, כפי שהם מסוגלים להחליף לחלוטין ממתקים.

הרכב ומאפיינים של תאריכים

באופן טבעי, קטגוריה זו של פירות יבשים יש הרבה חלבון, פחמימות, חומצות שומן. בהרכב יש די הרבה ascorbinka, קבוצה של ויטמינים B, ויטמין A.

פירות מתוקים הם ניחן ברזל, אשלגן, מגנזיום, סלניום, זרחן, אבץ, מנגן, קובלט.

כל חובבי חומרי הגלם המוצגים יודעים כמה תאריכים עתירי קלוריות הם. במנות במשקל 100 גרם. יותר מ 280 קק"ל. לכן, עבור אנשים שיש להם סוכרת, רצוי לנטוש את הפירות היבשים.

אולי האלמנטים המשמעותיים ביותר מהרשימה הכימית של חומרים הם חומצות אמינו. יש יותר מעשרים מהם. אין כמות של ירקות, פירות עונתיים או פירות יער הם ניחן בכמות זו.

בשל העובדה כי, כחלק ממתיקות המזרח, יש הרבה ויטמין B3 וגופרית, מצב העור והשיער של האדם משפר, הכבד הוא השתפר עם הכליות ושלפוחית ​​השתן.

לטפל בכמות של דבר אחד הוא ניחן 30% מהנורמה היומית של קרוטנואידים. אלמנטים אלה חיוניים לשיפור בריאות העין. אבל יותר מכל במועדי הסיליקון, הנורמה היומית היא חריגה על ידי ככל 6 פעמים (עם 100 גרם לכל ארוחה).

פירות יבשים יש הרבה ברזל, אשר מונע אנמיה חוסר ברזל. כל אנזימים שימושיים לפעול בו זמנית כמו חומרים משמרים. זה הודות להם כי פינוקים מזרחיים מאוחסנים במשך זמן רב ולא לאבד את המאפיינים העיקריים שלהם.

פירות יבשים מסוג זה מועטים לעיתים רחוקות לשימוש בחומצה גופרתית בתהליך הייבוש. זה לא יכול להיות אמר על "האחים" (משמשים מיובשים, צימוקים, וכו '). לכן, מדד השירות עולה, בלשון המעטה, לגבהים חסרי תקדים.

כדאי יותר לשקול את הצטברות של ויטמינים ואת ההשפעות שלהם על בני אדם. לדוגמה, retinol נחשב ויטמין יופי, חשוב השיער, האפידרמיס, הציפורניים. ויטמין C (ascorbic) יש צורך להגדיל את חסינות.

תיאמין עם ויטמין B12 משפר את פעילות המוח, מקל על עצבנות ועושה אדם עמיד ללחץ. ויטמין B5 אחראי על תהליכים hematopoietic, riboflavin מגרה את הייצור של אנרגיה, ו pyridoxine מחזק את הנפש ונלחם נדודי שינה.

שימוש בתאריכים

1. אם לעיתים קרובות לכלול את המוצר בתזונה היומית, הרכב ייחודי יאפשר לגוף להתנגד לפיתוח של חיידקים פתוגניים ומזיקים. נמצא גם כי תכונות נוגדות חמצון טוב טבועים בפירות. תאריכים מתנגדים להתפתחות סרטן.
2. כדי למנוע היווצרות של כל הפתולוגיות, מומלץ לקחת כמה פירות על בטן ריקה. אנזימים בעלי ערך במהירות לשחזר את הגוף לאחר פעילות נפשית ופיזית חמורה. רק כמה פירות אכלו לפני העבודה יגביר את פעילות המוח על ידי 15-20%.
3. תאריכים עשירים במגנזיום ובאשלגן. יחד, מינרלים אלה להסיר את כל הנוזלים העודפים מהגוף. פירות הם גם prescribed עבור חיזוק כללי ריפוי של הגוף. בתוך פרק זמן קצר, את פונקציות ההגנה של הגוף להגדיל. אדם הופך להיות יותר עמידים ללחץ ולא נוטה לדיכאון.
4. המוצר מומלץ לאכול במקרה של צרבת. אנזימים מיוחדים מסדירים את חומציות הקיבה.כמו כן, פירות לנרמל את רמת הכולסטרול בדם, הסרת מוצרי ריקבון מזיקים. בימי קדם, המרפאים הבטיחו כי תאריכים לתרום אריכות ימים הם תרופת פלא עבור כמעט כל המחלות.
5. למרבה הצער, בעולם המודרני, פירות אינם פופולריים מאוד. אבל זה לא אומר כי המוצר אינו בעל תכונות ריפוי אותו קודם. אכילה שיטתית של חומרי גלם תאפשר לכם להתמודד עם פתולוגיות שונות הקשורות למערכת הנשימה. גם מערכת הדם מתחזקת.
6. מומחים ממליצים לאכול באופן קבוע תאריכים כדי לשמור על בריאות החניכיים ברמה הנכונה. גם שיניים מתחזקות. פירות מכילים הרבה פלואור, חומר כזה מחזק אמייל השן. יש לזכור כי יש כמות גדולה של סוכרים טבעיים בפירות יבשים, אז אתה צריך לשטוף את הפה שלך בכל פעם.
7. חומרי הגלם עשירים בסיבים, אשר יש השפעה חיובית על תהליכי העיכול. כמו כן, פירות משמשים באופן פעיל כדי להילחם בהשמנה, עם הממשל הנכון, אתה יכול להשיג תוצאות טובות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לאכול כל יום במשך 11 עותקים.
8. אם אתם כוללים חומרי גלם בתזונה היומית, תוכלו לשמור על בריאות שריר הלב במשך שנים רבות. השפעה זו מושגת על ידי המגנזיום הנ"ל ואשלגן. תאריכים להגדיל את היווצרות הדם ואת כמות ההמוגלובין בדם.
9. בנוסף טעם נעים תכונות מרפא, פירות יבשים עוזר לשחזר את איכות השינה, אתה כבר לא סובלים מנדודי שינה. גם תכונות שימושיות יש עצמות של הפרי. מהם להכין מרקים. כלי זה מנרמל את פעילות שלפוחית ​​השתן והכליות. ההרכב תורם להסרת אבנים.
10. פירות יבשים מותר לתת לילדים 2 שנים. צריכת מוגבלת של פירות רק לטובת הגוף גדל. תאריכים בטוחים לילדים. הכניסו מוצר חדש לתוך הדיאטה בהדרגה, הגוף של הילד צריך להתרגל אליו.

מתכונים לטיפול במחלות

קל להבין כי המטעים המזרחיים היקרים ביותר הם גם מרפאים מעולה. יש כמות סבירה של מתכונים כי להקל על מחלות. הנה כמה מהם.

1. אם אתם חווים לעיתים קרובות נפיחות, גז חמור והפרעה כללית של הצואה, עשו זאת. לטחון את הפרי, להסיר את העצמות. שלב את עיסת עם פלפל שחור טחון טרי לצרוך.
2. במקרים שבהם הילד מסרב לאכול ומאבד משקל באופן משמעותי, אתה צריך לעשות מרתח. מערבבים אורז עם תאריכים, לוקח את אותה כמות של כל רכיב. ממלאים מים, מרתיחים. זן ולטפל בילד.
3. עם עייפות קיצונית, עייפות מוסרית, דיכאון, הפרעות שינה, אתה צריך להשתמש דייסה תאריכים עם אגוזי מלך ודבש.
4. אם אתה רוצה להיפטר overstrain עצבים, כ 40 דקות לפני השינה, לצרוך כוס חלב חם עם תאריכים.
5. בגלל האוכל המזרחי הוא aphrodisiac טבעי, הוא אכל כדי להגדיל את התשוקה המינית. משלבים את התאריכים המגודרים עם חלב חם וקינמון. להתעקש 2 שעות, לקחת.

אינדיקציות קונטרה לתאריכים

1. יש הרבה סוכר בהרכב, זה יכול להשפיע לרעה על הבריאות של קטגוריות של אנשים מאובחנים עם סוכרת. אם אתה מחשיב את עצמך בקטגוריה זו, עדיף להימנע מתיקות המזרח, כדי לא לפגוע. או להפחית את כמות התאריכים הנצרכים לשני חלקים ביום.
2. רופאים מומלץ מאוד לא להשתמש בפירות של אלה שלעתים קרובות סובלים מתגובה אלרגית, גידולים בכליות ושלפוחית ​​השתן, אסטמה, בעיות של אברי העיכול.
3. עם זאת, להיות מודעים לכך הם דגימות תאריך גבוהה קלוריות. הם לא צריכים להיות נצרך מיד לפני השינה, כי מזון כבד יתחיל לשוטט במעיים, גרימת אי נוחות.
4. הקפד לעקוב אחר המינון, לא לצרוך תאריכים במנות גדולות. אחרת, זה יכול להוביל כאבי ראש, הפרעות שינה.

בחירת תאריכים

1. כדי לחזק את בריאותם של פירות כף היד, יש לבחור אותם כראוי. לדוגמה, איכות דגימות מיובשים במתינות, יש צבע חום כהה, קהות, משטח יבש, צמק.
2. אם אתה רואה שהמוצר בהיר מדי, הוא מציין את הבגרות הפוטנציאלית שלו. על פני השטח של פרי טוב אין עובש וסוכר.
3. אם המוצר הוא באיכות גבוהה, העור שלו לא ייפגע. מתאים לשימוש עותקים לא מקל יחד, הם יבשים הומוגנית. לערכים יש תאריכים, שבתוכם יש עצמות.
4. יצרנים שקופים יבשים חומרי גלם יבש באור שמש ישיר. אבל חברות אחרות, ישרות להחליף תהליכים טבעיים עם השימוש בכימיה. אם כן, הפרי יהיה נצנצים. יש להבין כי סוג זה של חומר גלם אינו נושא תכונות חיוביות לאדם.
5. תאריכים מיובשים, במיוחד אלה שטופלו בסוכר, מושכים כמויות גדולות של אבק ופסולת זרה. יתר על כן, בתהליך של האריזה חרקים נמשכים. הקפידו לשטוף את פינוק לפני שאתם אוכלים אותו.
6. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאחסון, ניתן לשמור על המוצר במיכלים הרמטיים לא יותר מ -60 יום. תאריכים סופגים ריחות תוך זמן קצר, ולכן להגדיר מנות ריח חזק.
7. אם אתה מעדיף לקחת חומרי גלם יבשים, הוא נשמר בטמפרטורה השווה לטמפרטורת החדר וחושך יחסית. לפעמים יש טרי פינוקים על מכירה, הם יכולים להיות קפוא ונשמר עד 2 שנים.

המתיקות המזרחית זכתה בלבנו במשך זמן רב. פירות יבשים יש לא רק טעם נעים, אלא גם מספר תכונות ריפוי. אכילה סדירה של המוצר לא תפגע במחלות שונות. תאריכים נחשבים מניעה מעולה משקם.

וידאו: היתרונות ואת הפגיעה של תאריכים עבור הגוף