Datumi - korisna svojstva i kontraindikacije

Datumi se smatraju orijentalnom slatkoćom s kojom smo već dugo poznati. Trenutno se suho voće može lako kupiti na tržištima iu trgovinama. Plod je koncentriran prilično zanimljiv i vrijedan sastav. Datumi se vrednuju u zdravoj prehrani, jer mogu potpuno zamijeniti slatkiše.

Sastav i svojstva datuma

Naravno, ova kategorija sušenog voća ima mnogo proteina, ugljikohidrata, masnih kiselina. U sastavu ima dosta ascorbinke, skupine vitamina B, vitamina A.

Slatki plodovi su obdareni željezom, kalijem, magnezijem, selenom, fosforom, cinkom, manganom, kobaltom.

Svi ljubitelji predstavljenih sirovina znaju koliko su kalorijski datumi. U dijelovima mase 100 grama. više od 280 Kcal. Stoga je za ljude koji imaju dijabetes poželjno napustiti sušeno voće.

Možda su najznačajniji elementi kemijske liste tvari aminokiseline. Ima ih više od dvadeset. Nijedna količina povrća, sezonskog voća ili bobičastog voća nije obdarena tim iznosom.

Zbog činjenice da, kao dio istočne slatkoće, ima mnogo vitamina B3 i sumpora, stanje kože i dlaka osobe se poboljšava, jetre se poboljšava bubrezima i mjehuru.

Liječenje u količini od jedne stvari obdareno je 30% dnevne norme u karotenoidima. Ovi elementi su neophodni za poboljšanje zdravlja očiju. No, najviše u datumima silicija, dnevna norma je premašena za čak 6 puta (sa 100 grama po obroku).

Suho voće ima puno željeza, što sprječava anemiju zbog nedostatka željeza. Svi korisni enzimi djeluju istovremeno kao konzervansi. Upravo zahvaljujući njima orijentalne poslastice dugo se čuvaju i ne gube glavne karakteristike.

Suho voće ove vrste rijetko se podvrgava upotrebi sumporne kiseline u procesu sušenja. To se ne može reći za "braću" (suhe marelice, grožđice itd.). Dakle, pokazatelj korisnosti raste, blago rečeno, do nezapamćenih visina.

Vrijedi detaljnije razmotriti nakupljanje vitamina i njihov učinak na ljude. Na primjer, retinol se smatra vitaminom ljepote, važan je za kosu, epidermu, nokte. Vitamin C (askorbin) je potreban za povećanje imuniteta.

Tiamin s vitaminom B12 poboljšava aktivnost mozga, smanjuje razdražljivost i čini osobu otpornom na stres. Vitamin B5 je odgovoran za hematopoetske procese, riboflavin stimulira proizvodnju energije, a piridoksin jača psihu i bori se protiv nesanice.

Upotreba datuma

1. Ako često proizvod uključite u svakodnevnu prehranu, jedinstveni sastav omogućit će tijelu da se odupre razvoju patogenih i štetnih mikroba. Također je pronađeno da su dobra antioksidativna svojstva svojstvena plodovima. Datumi se protive razvoju raka.
2. Da bi se spriječilo stvaranje bilo kakvih patologija, preporuča se uzeti nekoliko voća na prazan želudac. Vrijedni enzimi brzo vraćaju tijelo nakon teške mentalne i fizičke aktivnosti. Samo nekoliko plodova pojeli prije rada povećat će aktivnost mozga za 15-20%.
3. Datumi su bogati magnezijem i kalijem. Ti minerali zajedno uklanjaju sav višak tekućine iz tijela. Plodovi su također propisani za opće jačanje i iscjeljivanje tijela. U kratkom vremenskom razdoblju povećavaju se zaštitne funkcije tijela. Osoba postaje otpornija na stres i nije sklon depresiji.
4. Proizvod se preporučuje jesti u slučaju žgaravice. Posebni enzimi reguliraju kiselost želuca.Također, plodovi normaliziraju razinu kolesterola u krvi, uklanjajući štetne proizvode raspada. U davna vremena, iscjelitelji su uvjeravali da datumi pridonose dugovječnosti i da su lijek za gotovo sve bolesti.
5. Nažalost, u suvremenom svijetu plodovi nisu vrlo popularni. Ali to ne znači da proizvod nema ista ljekovita svojstva kao prije. Sustavno konzumiranje sirovina omogućit će vam da se nosite s raznim patologijama koje su povezane s respiratornim traktom. Krvožilni sustav je također ojačan.
6. Stručnjaci preporučuju redovito jesti datume kako bi održali zdravlje desni na odgovarajućoj razini. Zubi su također ojačani. Voće sadrži puno fluora, takva tvar jača caklinu zuba. Imajte na umu da u suhom voću postoji velika količina prirodnih šećera, tako da svaki put morate isprati usta.
7. Sirovine su bogate vlaknima, što pozitivno utječe na probavni proces. Također, voće se aktivno koristi u borbi protiv pretilosti, uz pravilnu primjenu, možete postići dobre rezultate. Da biste to učinili, morate jesti svaki dan za 11 kopija.
8. Ako uključite sirovine u svakodnevnu prehranu, održavat ćete zdravlje srčanog mišića mnogo godina. Ovaj učinak postiže se već spomenutim magnezijem i kalijem. Datumi povećavaju stvaranje krvi i količinu hemoglobina u krvi.
9. Osim ugodnog okusa i ljekovitih svojstava, sušeno voće pomaže u vraćanju kvalitete spavanja, više nećete patiti od nesanice. Također korisne kvalitete imaju kosti ploda. Iz njih se pripremaju juhe. Ovaj alat normalizira aktivnost mjehura i bubrega. Sastav doprinosi uklanjanju kamenja.
10. Sušeno voće može davati djeci od 2 godine. Ograničeni unos plodova samo će pogodovati rastućem tijelu. Datumi su sigurni za djecu. Postupno unesite novi proizvod u prehranu, djetetovo tijelo se mora naviknuti na njega.

Recepti za liječenje bolesti

Lako je razumjeti da su najvrijednije orijentalne poslastice također izvrsni iscjelitelji. Postoji pristojna količina recepata koji olakšavaju bolesti. Ovdje su neke od njih.

1. Ako često iskusite nadutost, teške plinove i opći poremećaj stolice, učinite to. Grind voće, uklanjanje kostiju. Kombinirajte pulpu sa svježe mljevenim crnim paprom i konzumirajte.
2. U slučajevima kada dijete odbija jesti i značajno gubi težinu, potrebno je napraviti izvarak. Pomiješajte rižu s datumima, uzimajući istu količinu svake komponente. Napunite vodom, prokuhajte. Procijedite i liječite dijete.
3. Uz ekstremni umor, moralnu iscrpljenost, depresiju i poremećaje spavanja, trebate koristiti kašu sa orasima i medom.
4. Ako se želite riješiti nervoznog preopterećenja, oko 40 minuta prije spavanja, konzumirajte čašu vrućeg mlijeka s datumima.
5. Budući da je istočna hrana prirodni afrodizijak, jede se za povećanje seksualne želje. Kombinirajte ribane datume s vrućim mlijekom i cimetom. Inzistirajte 2 sata, uzmite.

Kontra indikacije datuma

1. U sastavu ima mnogo šećera, što može negativno utjecati na zdravlje kategorija osoba s dijagnozom dijabetesa. Ako smatrate sebe u ovoj kategoriji, bolje je suzdržati se od istočne slatkoće, kako ne biste naudili. Ili smanjite količinu konzumiranih datuma na dva dijela dnevno.
2. Liječnici se iznimno savjetuje da ne koriste plodove onih koji često pate od alergijske reakcije, tumora u bubrezima i mjehuru, astme, problema probavnih organa.
3. Ipak, budite svjesni da su primjeri datuma visoke kalorijske vrijednosti. Ne treba ih konzumirati neposredno prije spavanja, jer će teška hrana početi lutati u crijevima, uzrokujući nelagodu.
4. Svakako slijedite dozu, nemojte konzumirati datume u velikim porcijama. Inače, to može dovesti do glavobolje, poremećaja spavanja.

Izbor datuma

1. Kako bi ojačali zdravlje plodova sunčanog dlana, oni moraju biti ispravno odabrani. Na primjer, uzorci kvalitete se suše u umjerenim količinama, imaju tamno smeđu boju, tupost, suhu površinu, zgrčen
2. Ako vidite da je proizvod suviše lagan, to ukazuje na njegovu potencijalnu zrelost. Površina dobrog voća nema plijesan i šećer.
3. Ako je proizvod kvalitetan, njegova koža neće biti oštećena. Prikladne kopije ne drže se zajedno, suhe su i homogene. Vrijednosti imaju datume, unutar kojih postoje kosti.
4. Vrijedni proizvođači suše sirovine na izravnom sunčevom svjetlu. No druge, nepoštene tvrtke zamjenjuju prirodne procese upotrebom kemije. Ako je tako, plod će blistati. Treba shvatiti da ova vrsta sirovine ne nosi pozitivne osobine prema čovjeku.
5. Osušeni datumi, osobito oni koji se tretiraju sa šećerom, privlače velike količine prašine i stranih ostataka. Štoviše, u procesu pakiranja privlače se insekti. Obavezno operite posudu prije nego je pojede.
6. Posebna pažnja posvećena je skladištenju, a proizvod se može čuvati u hermetičkim spremnicima ne duže od 60 dana. Datumi apsorbiraju mirise u kratkom vremenu, pa krenite s jako mirisnim jelima.
7. Ako želite uzeti suhe sirovine, ona se održava na temperaturi jednakoj sobnoj temperaturi i relativnoj tami. Ponekad se prodaju svježe poslastice, mogu se zamrznuti i čuvati do 2 godine.

Istočna slatkoća je dugo vremena osvojila naša srca. Suho voće ima ne samo ugodan okus, već i brojna ljekovita svojstva. Redovita prehrana proizvoda omogućit će vam da se ne razbolite s raznim bolestima. Datumi se smatraju izvrsnim preventivnim i restorativnim.

Video: prednosti i štetnost datuma za tijelo