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भविष्य की मां का पोषण भ्रूण के विकास और महिला की जीवन शक्ति को बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस अवधि के दौरान आहार संतुलित और पोषक तत्वों में समृद्ध होना चाहिए। हर कोई जानता है कि एक फल खाने से, एक गर्भवती महिला न केवल अपने मूड में सुधार करती है, बल्कि विकासशील बच्चे को विटामिन और खनिजों का आपूर्तिकर्ता भी बनाती है। स्टोर अलमारियां जामुन, सब्जियां और फल से बहती हैं, लेकिन सर्दियों के दौरान, खरीद की गुणवत्ता संदेह को प्रेरित करती है। लोग सूखे फल के अधिग्रहण के बारे में अधिक आत्मविश्वास रखते हैं।
यह पता लगाने के लिए कि गर्भावस्था के दौरान सूखे खुबानी उपयोगी हैं या नहीं, इसकी संरचना को और अधिक विस्तार से खोजना उचित है। एक आम तौर पर स्वीकार्य विचार है कि यह शरीर की सभी प्रणालियों को मजबूत करता है और विकासशील जीव के निर्माण कार्यों में भाग लेता है।
सूखे खुबानी एक पत्थर के बिना एक खुबानी से दो हिस्सों हैं। सुखाने की अवधि के दौरान, अतिरिक्त पानी वाष्पीकरण करता है, अवशेष पर विटामिन और खनिजों से युक्त ध्यान केंद्रित करता है।
सूखे खुबानी के उपयोगी गुण
संरचना के कारण सूखे फल के लाभ:
- फॉस्फोरस और कैल्शियम - भ्रूण के एक मजबूत कंकाल बनाते हैं।
- मैग्नीशियम - रक्त को संतृप्त करता है और एनीमिया को समाप्त करता है। एक विकासशील बच्चे के शरीर में लाल रक्त निकायों के उत्पादन के लिए जिम्मेदार। चिकनी मांसपेशियों को आराम देता है और हाइपरटोनिया के लिए उपयोगी होता है।
- पोटेशियम और लौह - मांसपेशी मांसपेशियों का विकास। दिल के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार। तत्वों की कमी से असामान्य विकास हो सकता है, और कभी-कभी बच्चे के नुकसान के कारण भी। पोटेशियम के लिए धन्यवाद, पानी-नमक संतुलन बनाए रखा जाता है।
- विटामिन पीपी - हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर देता है।
- एस्कोरबिक एसिड एक एंटीऑक्सीडेंट है जो संक्रमण के खिलाफ सुरक्षा करता है।
- टोकोफेरोल - एड्रेनल ग्रंथियों के कार्य को उत्तेजित करता है, भ्रूण के श्वसन पथ के गठन में शामिल होता है।
- समूह बी (थियामिन, रिबोफाल्विन) के विटामिन। बी 1 - तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करता है, नींद में सुधार करता है और मां और बच्चे की शांति देता है।
- कार्बनिक एसिड और पेक्टिन - विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन, भारी धातुओं और रेडियोन्यूक्लाइड के नमक में योगदान देते हैं।स्मृति के विकास पर सकारात्मक प्रभाव। अतिरिक्त तरल पदार्थ प्रदर्शित करता है। गुर्दे के काम को सुविधाजनक बनाता है और ऊतक सूजन से राहत देता है।
खुबानी खुबानी:
- इसे एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक माना जाता है।
- दबाव सामान्यीकृत करता है।
- यह आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, कब्ज को रोकने और मौजूदा समस्याओं को हल करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
- रक्त संरचना समृद्ध करता है। एनीमिया की अनुमति नहीं है।
- यह एक मीठा है जो फ्रक्टोज़ और ग्लूकोज की उच्च सामग्री के कारण लाभ वाली महिला की आवश्यकता को पूरा कर सकती है। उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान जो शराब पीड़ित हैं।
- खनिजों के माध्यम से नाखून, बाल और दांतों की देखभाल करना। उन्हें गिरने की अनुमति नहीं है।
- पाचन समारोह को उत्तेजित करता है। दिल की धड़कन से निपटने में मदद करता है।
- विषाक्तता के प्रकटीकरण की सुविधा प्रदान करता है।
- शरीर के प्रतिरक्षा और बाधा कार्यों का समर्थन करता है।
- सर्दियों में, एविटामिनोसिस के विकास की अनुमति नहीं है।
- थायराइड और पैनक्रिया के कार्य में सुधार करता है।
सूखे खुबानी के लाभों की जांच करने के बाद, यदि आप चाहें तो आप उनका आनंद ले सकते हैं, या आप आंतों में असुविधा पैदा करने वाले पहले लक्षणों के साथ उद्देश्य से उनका उपयोग कर सकते हैं। प्रत्येक गर्भवती महिला द्वारा सामना की जाने वाली मुख्य समस्याएं एडीमा, दिल की धड़कन, कब्ज और विषाक्तता हैं।
मतभेद
उपयोगी सकारात्मक कार्यों की मोहक सूची के बावजूद, सूखे खुबानी में भी contraindications हैं। खुबानी सुखाने का शरीर पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है और गर्भावस्था के समय निम्नलिखित रोगों के साथ उपयोग करने के लिए मना किया जाता है:
- कम दबाव।
- एलर्जी प्रतिक्रिया।
- ब्रोन्कियल अस्थमा।
- दस्त।
- व्यक्तिगत प्रतिरक्षा।
- अधिक वजन के साथ समस्या।
- मधुमेह।
निष्कर्ष सरल है। किसी भी उद्देश्य के लिए सूखे खुबानी का उपभोग करते समय, इसे ज़्यादा नहीं करना महत्वपूर्ण है। सेवन की एक खुराक कुटीर चीज़ या अनाज के संयोजन में दो या तीन सूखे फल तक ही सीमित होनी चाहिए। यदि आप अत्यधिक उपभोग करते हैं, तो आप एक परेशान पेट को उत्तेजित कर सकते हैं, जो फल के मूल्यवान घटकों को अवशोषित करने की अनुमति नहीं देगा और पोषक तत्वों के विसर्जन को कम करेगा, कम महत्वपूर्ण पदार्थ नहीं।
दैनिक दर
उत्पाद की एकाग्रता को देखते हुए, अधिकतम स्वीकार्य दैनिक दर 100 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। तुलना के लिए: लोहे की मात्रा की मात्रा गोमांस यकृत (300 ग्राम) या लौह युक्त तैयारी के 40 ग्राम के बराबर होगी।
एक गर्भवती महिला द्वारा खपत के लिए सूखे फल चुनते समय, यह समझना आवश्यक है कि उनके पास विशेष आवश्यकताएं हैं।
खरीदते समय क्या देखना है?
इस तथ्य के बावजूद कि आंख उज्ज्वल, सुस्त फल को आकर्षित करती है, उन्हें अनदेखा करना बेहतर होता है। परिचय रंग - यह एक अच्छा वाणिज्यिक कदम है, लाभ नहीं ले रहा है, और एक नाजुक और कमजोर शरीर है, यह भी नुकसान पहुंचा सकता है।
फल के म्यूट फ्रॉस्टेड टोन पर अपनी पसंद को रोकना, शुद्धता पर ध्यान देना, कीड़े, कोबवे, मोल्डी टुकड़े, कीड़े के निशान की अनुपस्थिति। प्राकृतिक उत्पाद गहरे पीले रंग के साथ ही ब्राउन भी हो सकता है और इसमें भूरे रंग के रंग होते हैं। तुर्की निर्माता के पक्ष में लाभ।
गंध में अशुद्धता मोल्ड, रसायन, लापरवाही नहीं होनी चाहिए। खुबानी को अपनी वर्कपीस के बावजूद स्वाभाविक रूप से गंध करना चाहिए, और लोचदार होना चाहिए, लेकिन कठोर नहीं होना चाहिए।
उपयोग के लिए सिफारिशें
- गर्मी उपचार का दुरुपयोग करके, आप फल के मूल्यवान गुणों को काफी कम कर सकते हैं। इससे यह इस प्रकार है कि उत्पाद अधिक मूल्यवान कच्चा है।
- खाने से पहले गर्म पानी के साथ कुल्ला करना महत्वपूर्ण है, एक घंटे की एक चौथाई तक भिगो दें।यह शरीर को सल्फर डाइऑक्साइड से बचाएगा, जिसे अक्सर सूखे फल प्रसंस्करण के लिए प्रयोग किया जाता है।
- नमी और प्रकाश के बिना एक ग्लास कंटेनर में स्टोर करें। यह विटामिन बचाएगा और नुकसान के बिना तत्वों का पता लगाएगा।
सूखे खुबानी कैसे पकाएं
सूखे फल बहुमुखी हैं। उन्हें अनाज, डेयरी उत्पादों और यहां तक कि मांस के साथ संयुक्त, एक आत्मनिर्भर मिठाई के रूप में भी खाया जा सकता है। गर्भवती महिलाओं के लिए, खपत का मुख्य रूप डेकोक्शन है। यह पैरों में भारीपन से छुटकारा पाने में सक्षम है, सूजन से छुटकारा पाता है और इसे प्राकृतिक मूत्रवर्धक माना जाता है।
- सूखे खुबानी का एक काढ़ा। फल (500 ग्राम) उबलते पानी (2 एल) के साथ डाले जाते हैं, जो एक बंद ढक्कन के नीचे 20 मिनट के लिए न्यूनतम गर्मी पर उबला हुआ होता है। ठंडा हो गया।
- सूखे खुबानी से मिश्रण। Prunes (100 ग्राम) के फल, सूखे खुबानी (150 ग्राम) उबलते पानी डालना, अलग सेट (15 मिनट)। पानी सूखा जाता है, सूखे खुबानी धोए जाते हैं, एक कंटेनर में डालते हैं, एक गिलास (200 ग्राम) दानेदार चीनी का चौथाई डालें, ठंडे पानी (2 एल) में डालें। एक उबाल लाने के लिए, 7 मिनट पीड़ा। घंटा जोर दें।
- ऊर्जा कॉकटेल। फल (250 ग्राम) उबलते पानी (2 एल) के साथ डाले जाते हैं, न्यूनतम गर्मी पर एक चौथाई घंटे के लिए उबला हुआ। तनाव, मोटी एक चलनी के माध्यम से पारित किया जाता है।तरल जिसमें खुबानी और मैश किए हुए आलू उबला हुआ था संयुक्त है। 30 मिनट के लिए अलग सेट करें, शहद जोड़ें और ब्लेंडर के माध्यम से एकरूपता लाएं।
सूखे फल के बारे में दिलचस्प तथ्य
- कुछ साल पहले, सूखे फल को गर्भवती महिलाओं द्वारा उपयोग के लिए प्रतिबंधित कर दिया गया था। चूंकि ऐसा माना जाता था कि सूखे खुबानी बच्चे और मातृ जीव के विकास को नुकसान पहुंचाती है।
- सूखे फल संरचना में चीनी की उच्च मात्रा के बावजूद आहार उत्पादों से संबंधित हैं।
- यह ताजा चुने हुए फल की तुलना में बेहतर अवशोषित है। पेट और अप्रिय झुकाव में भारीपन नहीं होता है।
वीडियो: उपयोगी खुबानी
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