Sådan ruller du dåser med skruehætter

Den teknologiske fremskridtstid går ud på samfundet. Flere og flere husmødre er på udkig efter optimerede bypassartikler, det være sig multikookere, elkedler eller blenders. Produkter af denne art er snoet hætter, hvilket forenkler livet meget. Selvfølgelig går seamers ikke i fortiden, mange lukker stadig pickles med deres hjælp. Men mere moderne husmødre foretrækker ikke at genere sig. Overvej de vigtige aspekter i orden.

Driftsprincip for skruehætter

Til dato er skruehætter i vid udstrækning brugt i Amerika og Europa. Sådanne produkter kaldes "Twist-Off", deres principper for drift er ret gennemsigtige.

Indersiden af ​​dækslet har en glat polymercoating, den tjener som en pakning. Som følge af eksponering for høje temperaturer svulmer dette element betydeligt i tykkelse. Dette skridt giver dig mulighed for at trykke låget til munden på krukken så tæt som muligt, hvilket forhindrer luft i at komme ind og som følge heraf forringelse af slutproduktet.

Takket være de kraftige forseglingsskruer er det velegnet til konservering af syltetøj, syltetøj, dåsevarer osv. Når temperaturen falder, falder pakningen, hvilket er ledsaget af et klik. Låget ligger dybt ind i bankerne, et sådant bevægelse skaber en vakuumeffekt. Inden du vælger pickles med lignende hætter, skal de opvarmes godt.

Teknologi til sømnings dåser med skruehætter

Enhver værtinde ønsker at få det rigtige svar på spørgsmålet: "Sådan lukkes bankerne med låg" Twist-Off "?". Samtidig er processen ikke vanskelig. Men som enhver anden sag indeholder visse funktioner, der skal overvejes. Spinning tager ikke meget tid.

1. Først og fremmest skal du kontrollere hvert omslag for tilstedeværelsen, eller rettere manglen på forskellige defekter. Overdækets overflade bør ikke have "bugs" af rust, stærke buler (hvis det er muligt udelukker sådanne prøver), små og store ridser.
2. Når du har undersøgt dækslerne, skal de steriliseres. Fremgangsmåden udføres ved termisk behandling. Hæld rindende vand i den emaljerede kasserolle og bedre filtreret vand, læg det på komfuret, kog det. Når de første bobler vises, send låget til tanken, reducer varmen til mellemmærket, kog husholdningsartiklerne i en kvart time.
3. Efter den angivne periode spredes bomulds håndklæde på en flad overflade, fjern låget med køkkenpinde, lad det tørre helt. Sterilisering bør udføres umiddelbart før bevaring.
4. Efter rengøring af dækslerne, fortsæt til vridningen. Hæld det ønskede indhold i krukkerne, læg låget på toppen af ​​nakken og stram gevindene. For at kontrollere tætheden af ​​den rullede beholder, drej den varme dåse op og ned, dækk med et håndklæde og lad den afkøle helt.
5. Hvis fælgen ikke bliver våd, var bevaringen vellykket. I dette tilfælde skal bankerne tages til kælder eller kælder til langtidsopbevaring.

Sådan opbevares dåser med skruehætter

1. Cans tæppet med skruehætter bør opbevares indendørs med optimal fugtighed (op til 40%) og stabile temperaturforhold. Den ideelle løsning ville være et pantry med ventilation, en tør kælder eller en glaseret loggia.Foretage værelser eller rum, der er godt ventilerede. Et sådant kursus vil forhindre dannelsen af ​​mug, som skyldes kondensation. Det er vigtigt! Opbevar ikke krukker med skruehætter i kælderen, som i et sådant rum for høj luftfugtighed. Du kan heller ikke holde tanken på den åbne balkon, hvor temperaturen ofte er udsat for svingning.
2. Hvis krukkerne med små hjemmelavede vendinger (konserves, syltetøj osv.) Opbevares på bunden af ​​køleskabet eller i kælderen. Denne kategori refererer til forbindelser, der er tilbøjelige til hurtig gæring, så værelset skal være køligt.
3. Forsøg ikke at sende krukker med sæler til langtidsopbevaring umiddelbart efter bevaring. Først skal du lægge dem nakke ned, pak en varm klud og afkøle til stuetemperatur. Efter at have udført en lækage test, skal du kontrollere, at hætten ikke er hævet. Hvis alt er i orden, kan kapaciteten flyttes. Hjemmelavede pickles opbevares i banker med sådanne dæk i et halvt år eller længere.
4. Skruepubernes levetid er ret høj, underlagt alle driftsforhold. Hvis du ikke fandt nogen rust på produktet, kan duer, store ridser, dæksler genbruges. I tilfælde hvor du skraber lakbelægningen med en hård svamp, bliver produktet hurtigt ubrugeligt. Tjenesten varierer som regel fra 3 til 5 år.

Sådan åbner du en krukke med en skruehætte

Der er tilfælde, hvor selv de mest erfarne husmødre klager over, at de ikke kan åbne en krukke med en skruehætte.

Vanskeligheden ligger i manglende evne til at spørge repræsentanten for en stærk halvdel af menneskeheden, som ikke altid er i nærheden. Det vil heller ikke ødelægge produktet, hvilket gør et hul i overfladen med en kniv for at fjerne overskydende luft.

For at forenkle proceduren skal du dreje beholderen med forsiden nedad og slå bunden flere gange med din håndflade. Efter det skal du prøve at skrue af dækslet, om nødvendigt gentage proceduren.

Det er nemt at rulle dåser med skruehætter, hvis du har tilstrækkelig viden om den tilgængelige teknologi. Til at begynde med sterilisere kappen, hæld indholdet i beholdere, straks stram dem langs gevindene. Opbevares indendørs med et stabilt temperaturregime, hvor luftfugtigheden svinger inden for acceptable grænser.

Video: Vælg krukker og låg, så bevarelsen ikke eksploderer