Okurky - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Okurka patří k nejstarším kulturám, které jsou dodnes relevantní. Zelenina je v průběhu dozrávání žádaná, poté je čerstvá a do zimy se svinuje do sklenic. Lidé mají zájem o výhody, pro které je okurka slavná. Má však zeleninová kultura kontraindikace? Rozumíme spolu.

Složení okurky

Chemický seznam látek je poměrně rozsáhlý. Jsou díky prospěšným vlastnostem zeleniny. Za prvé je třeba zmínit, že okurka je asi 94–96% vody. Vyžaduje se pro plné fungování důležitých systémů a orgánů.

Kompozice je extrémně nízká v proteinech a tucích. To vše je však více než kompenzováno komplexem vitamin-minerál. Zvláštní místo mají vitamín PP, thiamin, riboflavin, kyselina askorbová, cholin, vitamin H. Retinol s tokoferolem se hromadí v menším objemu.

Zástupcům minerální řady je poskytovat fosfor, hořčík, jód, draslík, vápník a železo. Kromě toho jsou uhlohydráty v okurkách zastoupeny přírodními sacharidy, které jsou snadno stravitelné.

Smaragdová zelenina není zbavena esenciálních olejů, škrobu, popela, pektinových látek, vlákniny, kyselin organického typu, chlorofylu.

Okurka v kosmetologii

1. Každá dívka alespoň jednou v životě jistě položila nakrájené okurky na oči, aby odstranila otok a tmavé kruhy. A není to nic za to, že zelenina doplňuje výměnu vody v kůži, zlepšuje její regeneraci a dodává jí zdravý vzhled.
2. Plody mají bělící vlastnosti, takže se používají jako masky pro nadměrné pigmentace, pihy a akné.
3. Pečení okurek bojuje, má za cíl zvlhčit i hluboké vrstvy dermis. Zmrazené plátky otírají obličej, aby se odstranily vrásky na obličeji a urychlila se tvorba kolagenu.
4. Čerstvá okurková šťáva může být užívána orálně, aby se zlepšil účinek na kůži. Po měsíci pravidelných kosmetických procedur v kombinaci s pitím obličeje se obličej znatelně omladí, začne svítit.
5. Užitečné vlastnosti zeleniny umožňují použití k léčbě nemocí dermatologické povahy. K ošetření lupénky, ekzémů, dermatitidy, furunkulózy atd. Přispívají okurkové vody nebo obaly na bázi zeleninové šťávy.

Okurka pro ženy

1. Čerstvá zelenina je používána krásnými dámami při hubnutí a není překvapující. Je více než 90% složena z vody, která spouští všechny metabolické procesy, urychluje odbourávání tuků a resorpci celulitidy.
2. Okurky, spolu s paprikou, jsou zavedeny do prakticky každé techniky hubnutí. A šťáva založená na nich nejen zvyšuje metabolismus, ale také provádí masové čištění tkání. Všechny dívky vědí, že v přítomnosti toxinů v těle není možné zhubnout.
3. Jako součást esenciálního vitamínu B9 se v jiném nazývá kyselina listová. Tato sloučenina je nesmírně důležitá pro ženy během těhotenství. Vitamin B9 tvoří centrální nervový systém dítěte a také přispívá k správnému vývoji kostry.
4. Když kojící okurka eliminuje možnou hořkost v mléku. Z tohoto důvodu se snižuje pravděpodobnost, že se dítě vzdá prsu. Ale nemůžete se přejídat, aby nedošlo ke snížení obsahu tuku ve stravě.
5. Dívkám hrozí riziko vzniku varixů. Vzhledem k tomu, že okurka čistí krevní kanály z cholesterolu, je zabráněno tvorbě trombu.A vzhledem k diuretickým vlastnostem je přebytečná tekutina odstraněna, opuch končetin zmizí.
6. V okurkách se hromadí vitamíny, což pozitivně ovlivňuje psycho-emocionální stav dívky. Máte-li problémy se spánkem a noční můry, časté vystavení stresu, neurózy, měli byste pít zeleninovou šťávu nebo jíst čerstvou okurku.
7. Užitečné vlastnosti platí pro ženy v klimatickém období. Frekvence poruch klesá, hormonální prostředí je normalizováno. Během menstruace pomáhá okurka zvýšit hemoglobin, zmírnit závratě a apatii.

Užitečné vlastnosti okurky

1. Trávicí systém. Vzhledem k tomu, že se v rostlině hromadí hodně pektinu, vlákniny, dochází ke zlepšení aktivity orgánů trávicího systému. Zvyšuje se metabolismus, snižuje se frekvence fermentace potravin ve střevech, zvyšuje se peristaltika a mikroflóra. Okurky jsou určeny pro použití lidmi, kteří často trpí zácpou nebo mají potíže s prací slinivky břišní. S jakoukoli dietou musíte zadat zeleninu ve stravě.
2. Kardiovaskulární systém. Pokud vezmeme v úvahu všechny vědecké studie, můžeme konstatovat, že okurky přinášejí obrovské výhody pro srdeční sval a cévy. Pozitivního účinku je dosaženo díky množství vlákniny a draslíku ve složení zeleniny. Také suroviny normalizují krevní tlak.
3. Diabetes. Okurky jsou považovány za jedinečný produkt, který může stabilizovat hladiny glukózy v krvi. Glykemický index suroviny je nulový. Pointa je, že v zelenině jsou snadno stravitelné sacharidy, které neovlivňují zdraví nemocného člověka.
4. Kostní tkáň. Retinol, křemík, vitamin B1, B6, D, kyselina askorbová, hořčík, vápník a draslík jsou v rostlině přítomny v dostatečném množství. V agregátu mají enzymy výrazný diuretický účinek. Jako výsledek, zelenina čistí tělo toxinů a produktů rozkladu. To posiluje kostní tkáň. Vědecké lékařství potvrdilo, že okurky jsou užitečné pro revmatismus, artritidu a dny, zejména s mrkvovou šťávou.
5. Onkologická onemocnění. Ve společných lidech jsou suroviny proslulé množstvím antioxidantů. Tyto látky inhibují aktivitu volných radikálů. Vzhledem k tomuto efektu je významně sníženo riziko vzniku neoplazmatu. Okurky zabraňují vzniku rakoviny děložního čípku, prsu, vaječníků, tlustého střeva a prostaty u mužů.
6. Kocovina. Okurky se z velké části skládají z vody, přírodních cukrů a vitamínů. Díky tomu se zelenina dokonale vyrovná s nepříjemnými příznaky kocoviny.
7. Zeštíhlující Zelenina má minimální množství kalorií. Okurky neobsahují tuky. Složení suroviny je voda, minerální soli a komplex vitaminů. Z toho je třeba učinit závěr, že okurky budou skvělým doplňkem k dennímu menu lidí, kteří chtějí zhubnout. Nepochybnou výhodou produktu je, že může být spotřebován kdykoliv během dne.
8. Žvýkačky a zuby. Okurková šťáva se aktivně používá k léčbě zánětlivých procesů spojených s dásní. Kompozice je zejména vhodná pro periodontitidu. Kromě toho má spotřeba čerstvého produktu pozitivní vliv na zubní sklovinu. Také, okurka je na rozdíl od vzniku špatného dechu.
9. Invaze červů. V lidovém lékařství se semena zeleniny úspěšně používají k potírání střevních parazitů. Chcete-li to udělat, musíte vzít suroviny velké velikosti z přezrálého ovoce. Potom se semena vysuší a rozemele na prášek. Tento nástroj je účinný v boji proti tasemnicím, které žijí v gastrointestinálním traktu.
10. Vlasy V kosmetologii je okurková šťáva velmi populární. Systematické oplachování vlasových formulací posiluje jejich strukturu a vyživuje všechny potřebné prvky.Pozitivního účinku je dosaženo díky přítomnosti síry a křemíku v zelenině. Pro zlepšení vzhledu se doporučuje konzumovat 120 ml denně. okurka a mrkev čerstvé.

Kontraindikace okurka

1. Je zakázáno konzumovat okurky v jakékoliv formě pro chronickou a akutní nefritidu, selhání ledvin, urolitiázu.
2. Buďte opatrní s přípravkem s akutními vředy, gastritidou, hepatitidou, kolitidou a enterokolitidou.
3. Tyto kontraindikace platí i pro konzervované potraviny. Zneužívání čerstvé zeleniny často vede k popraskání, tvorbě plynu, trávení a pálení žáhy.

Okurka se z větší části skládá z vody, proto musí být zavedena do každodenního krmiva všech kategorií lidí. Cenné vlastnosti platí pro důležité funkce těla, zatímco zelenina má minimální počet kontraindikací.

Video: použití okurek pro člověka