Dates: propietats i contraindicacions útils

Les dates es consideren una dolçor oriental amb la qual hem conegut durant molt de temps. Actualment, els fruits secs es poden adquirir fàcilment als mercats i als comerços. La fruita es concentra en composició interessant i valuosa. Les dates es valoren en una dieta saludable, ja que són capaces de substituir completament els dolços.

Composició i propietats de les dates

Naturalment, aquesta categoria de fruits secs té molta proteïna, hidrats de carboni i àcids grassos. A la composició hi ha força ascorbinka, un grup de vitamines B, vitamina A.

Les fruites dolces estan dotades de ferro, potassi, magnesi, seleni, fòsfor, zinc, manganès i cobalt.

Tots els amants de les matèries primeres presentades saben quantes dates calòriques hi ha. En porcions de 100 grams. més de 280 Kcal. Per tant, per a les persones amb diabetis, és convenient abandonar els fruits secs.

Potser els elements més significatius de la llista química de substàncies són els aminoàcids. Hi ha més de vint d’ells. No hi ha cap quantitat de verdures, fruites de temporada ni fruites.

A causa de que, com a part de la dolçor oriental, hi ha molta vitamina B3 i sofre, la condició de la pell i el cabell d’una persona millora, el fetge millora amb els ronyons i la bufeta.

Un tractament en quantitat d’una cosa està dotat amb un 30% de la norma diària en els carotenoides. Aquests elements són essencials per millorar la salut ocular. Però sobretot en dates de silici, la norma diària s’ha superat fins a 6 vegades (amb 100 grams per menjar).

Els fruits secs tenen molt de ferro, cosa que evita l'anèmia per deficiència de ferro. Tots els enzims útils actuen simultàniament com a conservants. Gràcies a ells, les llaminadures orientals s’emmagatzemen durant molt de temps i no perden les seves característiques principals.

Els fruits secs d'aquest tipus rarament se sotmeten a l’ús d’àcid sulfúric en el procés d’assecat. No es pot dir això sobre els "germans" (albercocs secs, panses, etc.). Per tant, l’indicador d’utilitat augmenta, per dir-ho lleugerament, a altures sense precedents.

Val la pena més detall per considerar l'acumulació de vitamines i els seus efectes sobre els éssers humans. Per exemple, el retinol es considera una vitamina de bellesa, és important per a la línia del pèl, epidermis, ungles. Es necessita la vitamina C (ascòrbica) per augmentar la immunitat.

La tiamina amb vitamina B12 millora l'activitat cerebral, alleuja la irritabilitat i fa que una persona sigui resistent a l'estrès. La vitamina B5 és responsable dels processos hematopoètics, la riboflavina estimula la producció d'energia i la piridoxina enforteix la psique i combat l'insomni.

Ús de dates

1. Si sovint s'inclou el producte en la dieta diària, una composició única permetrà al cos resistir el desenvolupament de microbis patògens i nocius. També es va trobar que les propietats antioxidants bones són inherents als fruits. Les dates s'oposen al desenvolupament del càncer.
2. Per evitar la formació de patologies, es recomana prendre diverses fruites amb l'estómac buit. Els enzims valuosos restauren ràpidament el cos després d'una activitat física i mental greu. Unes poques fruites consumides abans de treballar augmentaran l’activitat cerebral en un 15-20%.
3. Les dates són riques en magnesi i potassi. Junts, aquests minerals eliminen l'excés de líquid del cos. Les fruites també es prescriuen per a l'enfortiment i la curació generals del cos. En un curt període de temps, les funcions protectores del cos augmenten. Una persona es torna més resistent a l’estrès i no és propensa a la depressió.
4. Es recomana menjar el producte en cas d’acidesa estomacal. Els enzims especials regulen l'acidesa de l'estómac.A més, els fruits normalitzen el nivell de colesterol a la sang, eliminant els productes nocius de descomposició. En els temps antics, els curanderos van assegurar que les dates contribueixen a la longevitat i són una panacea per a gairebé totes les malalties.
5. Malauradament, al món modern, les fruites no són molt populars. Però això no vol dir que el producte no tingui les mateixes propietats curatives que abans. El menjar sistemàtic de matèries primeres us permetrà tractar diverses patologies associades al tracte respiratori. El sistema circulatori també es reforça.
6. Els experts recomanen regularment les dates per mantenir la salut de les genives al nivell adequat. Les dents també es reforcen. Les fruites contenen una gran quantitat de fluor, cosa que reforça l'esmalt de les dents. Tingueu en compte que hi ha una gran quantitat de sucres naturals a la fruita seca, per la qual cosa heu de rentar la boca cada vegada.
7. Les matèries primeres són riques en fibra, que tenen un efecte positiu en els processos digestius. A més, les fruites s’utilitzen activament per combatre l’obesitat, amb una administració adequada, podeu aconseguir bons resultats. Per fer-ho, cal menjar cada dia durant 11 còpies.
8. Si incloeu matèries primeres en la dieta diària, manteniu la salut del múscul cardíac durant molts anys. Aquest efecte s'aconsegueix mitjançant el magnesi i el potassi mencionats anteriorment. Les dates augmenten la formació de sang i la quantitat d’hemoglobina a la sang.
9. A més del gust agradable i les qualitats medicinals, els fruits secs ajuden a restaurar la qualitat del son, ja no patireu insomni. També les qualitats útils tenen ossos de la fruita. D'ells preparen brous. Aquesta eina normalitza l’activitat de la bufeta i els ronyons. La composició contribueix a l'eliminació de les pedres.
10. Es permet que els fruits secs donin nens a partir de 2 anys. Un consum limitat de fruites només beneficiarà al cos en creixement. Les dates són segures per als nens. Introduïu un producte nou a la dieta de forma gradual, el cos del nen hauria d’acostumar-se a ell.

Receptes per al tractament de malalties

És fàcil entendre que les llaminadures orientals més valuoses també són excel·lents sanadores. Hi ha una bona quantitat de receptes que alleugen les malalties. Aquí hi ha alguns d’ells.

1. Si sovint experimenteu inflor, gasos sever i trastorn general de defecacions, feu-ho. Triturar la fruita eliminant els ossos. Combini la polpa amb pebre negre acabat de fer i consumeix.
2. En els casos en què el nen es nega a menjar i perd pes significativament, cal fer una decoccio. Barrejar l'arròs amb les dates, prenent la mateixa quantitat de cada component. Ompliu amb aigua, bulliu. Colar i tractar el nen.
3. Amb fatiga extrema, esgotament moral, depressió i trastorns del son, hauríeu d’utilitzar les dates de civada amb nous i mel.
4. Si voleu desfer-se de la sobrecàrrega nerviosa, uns 40 minuts abans d'anar a dormir, consumiu un got de llet calenta amb les dates.
5. Com que l'aliment oriental és un afrodisíac natural, es consumeix per augmentar el desig sexual. Combini les dates ratllades amb llet calenta i canyella. Insisteix en 2 hores, prengui-ho.

Contra indicacions de dates

1. Hi ha molta sucre en la composició, pot afectar negativament la salut de les categories de persones diagnosticades de diabetis. Si us considereu en aquesta categoria, és millor abstenir-vos de la dolçor oriental per no danyar. O reduir la quantitat de dates consumides a dues peces per dia.
2. Es recomana als metges no utilitzar els fruits d'aquells que solen patir una reacció al·lèrgica, els tumors del ronyó i de la bufeta, asma, problemes dels òrgans digestius.
3. Tot i així, tingueu en compte que els exemplars de data són altament calòrics. No necessiten consumir-se immediatament abans d'anar a dormir, ja que els aliments pesats començaran a passejar-se pels intestins, provocant molèsties.
4. Assegureu-vos de seguir la dosi, no consumiu dates en porcions grans. En cas contrari, pot provocar mals de cap, trastorns del son.

Selecció de dates

1. Per tal de reforçar la salut dels fruits del palmell solar, s’ha de triar correctament. Per exemple, els exemplars de qualitat s'assequen amb moderació, tenen un color marró fosc, ombra, superfície seca, arrugada.
2. Si veieu que el producte és massa lleuger, indica la seva maduresa potencial. La superfície de bona fruita no té floridura i sucre.
3. Si el producte és d'alta qualitat, la seva pell no es farà malbé. Adequats per a l'ús de còpies no es queden units, són secs i homogenis. Els valors tenen dates, dins de les quals hi ha ossos.
4. Els fabricants diligents secen les matèries primeres a la llum solar directa. Però altres empreses deshonestos substitueixen els processos naturals amb la química. Si és així, la fruita brillarà. S'ha d'entendre que aquest tipus de matèria primera no té qualitats positives per a l'home.
5. Les dates assecades, especialment les que es tracten amb sucre, atrauen grans quantitats de pols i restes estrangeres. A més, en el procés d’embalatge s’atreu insectes. Assegureu-vos de rentar el tractament abans de menjar-lo.
6. Es presta especial atenció a l'emmagatzematge; el producte es pot conservar en contenidors hermètics durant un període màxim de 60 dies. Les dates absorbeixen les olors en poc temps, de manera que feu plats amb olor fort.
7. Si preferiu prendre matèries primeres seques, es mantindrà a una temperatura igual a la temperatura ambient i la foscor relativa. De vegades, a la venda hi ha llaminadures fresques, que es poden congelar i conservar fins a dos anys.

La dolçor oriental ha guanyat els nostres cors durant molt de temps. Els fruits secs no només tenen un sabor agradable, sinó que també tenen una sèrie de propietats curatives. El consum regular del producte us permetrà no emmalaltir amb diverses malalties. Les dates són considerades una excel·lent protecció i restauració.

Vídeo: els beneficis i el dany de les dates per al cos